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天气越来越冷，到底还是没能撑住冬天那冰冻的手脚的性爱......在这个时候喝一些热心的，温暖的汤是正确的。今天小易分享炖萝卜羊肉的做法，汤浓白，美味可口，一碗下来温热呼啸，看看怎么做！
所需材料：
羊肉，萝卜，洋葱，姜，雕刻酒，干辣椒，辣椒，糖粉，盐，鸡粉，青蒜叶，香油
生产步骤：
第1步：将羊排或羊肉换刀，将较大的块切成小块备用。
第二步：将萝卜清洗去皮，然后切掉头尾不要，然后一换四;
第3步：在锅中加入清水，冷切羊肉放入锅中，然后加入洋葱，姜片，雕刻的葡萄酒以去除气味。开火后，清洗上述泡沫，然后继续将火煮沸5分钟，在此期间注意清洁泡沫。最后，捞出羊肉的好水，挑出洋葱姜不要，并用冷水冲洗泡沫表面。
步骤4：将洗净的羊肉直接放入高压锅中，然后加入适量的水，然后加入少许洋葱，生姜，干胡椒，白胡椒调味料，搅拌均匀，按压锅30分钟。
步骤5：将水加入锅中煮沸，然后加入一块糖霜，然后将萝卜片放入锅中，水约1分钟，捞出以控制干水备用。
第6步：将压碎的羊排倒回锅中，挑出里面的洋葱姜，打打油的表面，然后将优质水的萝卜放入锅中，然后调味少许盐，盖上锅盖，炖约10分钟，煮萝卜直到品尝。
第7步：在开始锅前调味一点鸡粉，然后你可以把它填满一个大碗里，最后撒上适量的青蒜叶，以增强香气，美味。
要注意的要点：
羊肉一定要在水下冷入锅水，这样才能更好地去除羊肉的味道。
这样做出来的羊肉炖萝卜有点不臭，肉软烂骨头，萝卜吸收了满满的清新味道，一口果汁都出来了，太邋遢了......你也来尝试一下，为家人做一碗冷而美味的热汤，无论是身体上还是精神上都很温暖。
本期炖羊肉萝卜视频制作流程，可以参考2020年12月27日烹饪彝彤的视频制作，我们看下一期。