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外层薯片对爆炸性|酥脆南瓜饭团

作者:豆果美食
外层薯片对爆炸性|酥脆南瓜饭团

一口下来,外面酥脆酥脆,里面是柔软的南瓜泥,味道很浓郁,真的很好吃——像南瓜一样不漏,练习很简单,在家也可以轻松做到!

由 Petrus 赛普拉斯电器 (豆果食品官方认证人员)

<h2>材料</h2>

南瓜泥 250g

米粉 150g

细砂糖 30g

适量油

<h2>练习步骤</h2>

外层薯片对爆炸性|酥脆南瓜饭团

1、适量

外层薯片对爆炸性|酥脆南瓜饭团

2、米粉和细糖混合均匀。

外层薯片对爆炸性|酥脆南瓜饭团

3、加入南瓜泥。

外层薯片对爆炸性|酥脆南瓜饭团

4、揉成光滑不粘手面团,软硬程度与蒸面团相似。

外层薯片对爆炸性|酥脆南瓜饭团

5、将面团分成10份,倒圆,放入烤盘中,表面刷一层油。

外层薯片对爆炸性|酥脆南瓜饭团

6、放入预热的烤箱中,火170度,下层和中层烘烤30分钟。

<h2>技巧</h2>

1、不同品种的南瓜,含水量也不同。因此,南瓜泥和米粉的比例不是固定的,要根据面团的实际干燥度和湿度来调整剂量;2、烘箱温度和时间仅供参考;3、文章从大米中寻找。

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