
一口下来,外面酥脆酥脆,里面是柔软的南瓜泥,味道很浓郁,真的很好吃——像南瓜一样不漏,练习很简单,在家也可以轻松做到!
由 Petrus 赛普拉斯电器 (豆果食品官方认证人员)
<h2>材料</h2>
南瓜泥 250g
米粉 150g
细砂糖 30g
适量油
<h2>练习步骤</h2>
1、适量
2、米粉和细糖混合均匀。
3、加入南瓜泥。
4、揉成光滑不粘手面团,软硬程度与蒸面团相似。
5、将面团分成10份,倒圆,放入烤盘中,表面刷一层油。
6、放入预热的烤箱中,火170度,下层和中层烘烤30分钟。
<h2>技巧</h2>
1、不同品种的南瓜,含水量也不同。因此,南瓜泥和米粉的比例不是固定的,要根据面团的实际干燥度和湿度来调整剂量;2、烘箱温度和时间仅供参考;3、文章从大米中寻找。
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