天天看点

家常梅子干肉

作者:汤圆小阿姨

最近越来越找不到写字素材,炎热的夏天,连火做饭都懒得烧,钻进厨房这汗水啊从头到脚,今天做一个梅子干蔬菜尝尝肉,让我们来看看。

第一步是用一些骨头准备肉,切成碎片,然后清洗备用;

家常梅子干肉
家常梅子干肉

第二步,开始锅热油,在锅里放一块糖霜煮沸,开一点小火,然后把肉倒入锅里翻身,大约三五分钟,然后把梅子油菜倒入锅里继续炒。

家常梅子干肉

第三步,打开两小罐啤酒,加入锅中,然后加入适量的生啤酒抽送,老抽,油,然后盖上锅盖,中火炖三到五分钟后继续炖煮,煮约半小时。

家常梅子干肉

第四步,所以汤收得差不多了,可以关火,关火五到十分钟后,最后就可以安装了。

家常梅子干肉

一碗干菜煮熟的肉是这么做的,这次的烧制方法跟以前略有不同,整个过程不用水,味道不错,有点甜,夏天可以多吃一两顿饭,不易变坏。

我是唐元小姑姑,喜欢我的工作字欢迎臻牙关注哦。

继续阅读