周围有很多朋友做面包，做面包和面包一样，一点也不软，没有面包质地，经过多次尝试，总结出一种可靠的方法，与大家分享。这是我做的一种大蒜面包，用黄油会更香，黄油和大蒜混合在一起，烤得香气十足，味道特别诱人，烤的时候热吃超软，比买的要好。
今天就和大家分享这块大蒜面包，不加任何添加，所以给孩子吃也放心。制作面包时，稍微改变一下方法，烤一个花后，蒜味浓郁，这种做法非常简单，非常省时，只需要面子和好，不必擦手套膜，不必付出特别的精力去揉搓，从面条到发酵，整个过程可以在一小时内完成。
喜欢朋友一定要尝尝，刚烤出的大蒜面包面很脆，里面超软，忍不住咬了两口，烤后大蒜的味道真的太香了，吃零食的时候也很不错哦。
< h1级"pgc-h-arrow-right">大蒜面包</h1>
主要原料：面粉250g，牛奶135g，鸡蛋30g，砂糖40g，酵母3g，奶粉15g，盐2g，黄油25g，大蒜适量。
"详细做法"
步骤1：先准备所有配料，将250g面粉放入锅中，然后加入40g糖，15g奶粉，2g盐加排骨，3g酵母，约30g鸡蛋。
第2步：准备135克纯牛奶，并排搅拌，搅拌成意大利面，或在烹饪机中搅拌所有成分，揉面团，然后加入黄油，也可以加入黄油食用油。
步骤3：将面条中的所有黄油揉成揉捏，如果不是懒得揉捏，或者不揉面条，将黄油和面条搅拌在一起，面团在盆中盖上保鲜膜，醒来时要大2倍。
步骤4：面团醒来约45分钟，里面装满了气泡，表面很薄。
步骤5：将发酵面团从盘子中取出，揉捏表面以排出内部的气体，揉捏然后将生长条组织成8种大小均匀的试剂。
步骤6：将每个药剂向外揉成一个光滑的球，将烤盘覆盖在油脂上，将揉捏的面团放入烤盘中，第二次唤醒大2倍。
第7步：接下来，花点时间做大蒜酱，准备一把去皮的大蒜，切成大蒜放在碗里，然后加入少许洋葱，盐，一块黄油，用铲子搅拌到泥里，最后放进一袋花里备用。
第8步：用刀片唤醒面包胚的表面，切开一张嘴，就像上面一样。
第9步：将大蒜酱再挤一点到切口中，然后填满。
步骤10：提前预热烤箱，加热180度，将现成的面包放入烤箱中烘烤20分钟烘烤。
大蒜喷洒的面包比面包店吃得更好，"家里有烤箱的朋友来尝试一下，确保你喜欢它。
七 说：
面粉的吸水性不同，如果鸡蛋在50克左右，适量减少牛奶，烘烤时间不能太长，以免表面灼伤。
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