"我们家的底层是每个人做的！"
这开在老民舍一楼的"烂屋"火锅，基本上就是那种"叙利亚"风格，所有的眼睛都是老重庆的独特风格！
锅底众所周知是重庆的老火锅，浓郁的油味与辣味混合在一起，虽然我们强烈要求有点辣，但老板还是让我们体验了重庆人的"激情"......辣到眼泪，但真的很好吃！
<h1级""pgc-h-right-arrow"数据轨道""4">重庆人的"土火锅"，环境烦人，味道舒适，价格实惠！</h1>
众所周知，在重庆吃老火锅一定要找老店，虽然环境有点破旧，但是吃就是这种感觉，我们在重庆当地一位粉丝朋友的推荐下，七八圈终于找到了这个小小的著名"老火锅"......
菜品绝对新鲜，当我们到达店里时，几道菜还在洗，老板现在就是炸肉、蘑菇，然后我们就知道炸肉和炸蘑菇是他们家的"招牌小吃"！
锅底刚刚落在桌子上，我们都惊呆了......这不是有点辣吗？为什么它看起来如此可怕？
胖子笑了笑，解释道："恐怕都是略带辣味，你放心，不辣！"
后来我们明白了那句老话，"略带辣味，是重庆人最后的妥协！"
据老板介绍，他们的锅底是自制的，辛辣的味道，浓郁醇厚，很多顾客在他们的店里专门买了底吃回家。
看到我们拍照，一只蜻蜓过来帮我们开灯，我们急忙道谢，这蛞蝓告诉我们，之前一家食品媒体（一肉）也来拍摄，估计经过一段时间等视频发布到网上，他们的店里会变成一个"网红厅"......
他们的店铺环境真的有点烦人，尤其是隔壁桌爱抽烟的朋友，吃火锅的整个过程，我们都被熏得"头晕目眩"......哈哈哈，也许这也是城市生活的独特风味......
锅底一旦煮沸，赶紧到一块毛肚，而在重庆当地没有"七对八"的说法！
我们发现，重庆人有一种独特的天赋，那就是天生就知道食材的成熟度！大约几次，只要一卷毛肚，就意味着你可以吃...
还记得那年和重庆一个美女一起吃老火锅吗，每次我都忍不住问，这个煮熟了，那个煮熟了？美女统一回答："卷可以吃......"
我相信它，结果我最终烧伤了我的黄色喉咙......
炸蘑菇和新鲜炸肉真的死了！一定要和大家分享我们的感受，用四个字来形容：香脆的香味！
他们的店铺生意真的很火热，在我们店里不到半个小时，店里就挤满了顾客，而且据我们观察，基本上是重庆人，一听口音就能知道。
"网红"现在成了一个贬义词，希望这正宗的老火锅在"网红火锅"之后，也别忘了原心，坚持品位、品质、效益为本，只承得顾客的爱戴和赞美！
重庆当地人推荐老火锅，价格实惠，口感舒适，吃出真正有风味的老山城，体验好城市的味道！
<h1类"pgc-h-arrow-right-right"data-track""23">"毛茸茸的吃"有这样的话：</h1>
所有食品店的文章都是真店实在在的，真评价的，只代表我们个人的品味偏好和体验感，不喜欢不喷，只为"毛吃"的粉丝朋友作为参考，任何建议或评论，请关注评论，同时我们谦虚地接受大家的斧头！
不流，不清高，一群"半罐水"食物！
真实客观的评估，食品店体验。
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（圈卡已在此处添加，请与今天的标题客户核实）