豆沙一口酥脆，酥脆的渣，黄油香气十足，抹茶清新，一口"原料"（生产工艺）（小贴士）

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如今，一口抹茶豆一口酥脆，造型简约，黄油香气十分浓郁。

果皮酥脆，入场两豆沙，抹茶清新，豆沙甜。

烘烤后立即品尝一下，充满酥脆的味道还不错。

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无盐黄油 - 100g

粉末———80克

低麸质面粉 - 250g

——— 2个鸡蛋

盐 ———— 1 克

豆砂灌装 - 350g

白芝麻 - 适量

抹茶粉 - 3g

<h1级"生产过程中>"pgc-h-arrow-right"data-track""34"</h1>

1、室温软化无盐黄油100g，盐1g，糖粉过筛80g，涂抹至颜色增白量变大。

2、室温蛋1散落，分几次加入，每次均匀后加入蛋液。

3、均匀分为2部分。

4、1份筛入低筋面粉125克，1份筛子低筋面粉120克和抹茶粉3克。

5、用刮刀轻轻搅拌，然后用手揉成球状。

6、用保鲜膜包裹，冰箱冷藏放松1小时。

7、取出面团，先将条状条状物长成约3mm的薄片，除去多余的边缘。

8、豆沙175克，长条，放在面条中间。

9、用硅油纸包裹起来，用刮刀挤压，帮助成型。

10、切成相同长度的小块。

11、抹茶面团是一样的操作。

12、表面涂上蛋黄液，撒上少许白芝麻。

13、烤箱180°C预热，烘烤22-25分钟。

14、豆沙一口酥脆，全O（∩-∩）O

15、烤后立即尝到一口，皮酥脆，入口两颗豆沙，真的满满酥脆。

16、口感很好，黄油香气很足，酥脆的渣，一口一口。

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豆沙馅也可以根据自己的需要改成泥馅或荷花馅，做成各种不同口味的薯片。