现在是柿子成熟的时候大量上市，俗话说，"一柿十双药"，形容就是柿子的健康价值高。
无论是新鲜的柿子还是柿子制成的食物，虽然不能完全代替药品，但每天适当食用，但可以在享受美味的同时，也为我们的健康增添功劳！~
1 柿子是全身的宝藏
1颗新鲜柿子
柿子果实营养丰富，被誉为"圣果"，富含多种营养成分。
滋润肠道
柿子富含果胶，它是一种水溶性膳食纤维，有助于预防便秘，调节肠道菌群的组成，对肠道通气有很好的效果。
保护心血管血管
柿子含有的维生素C是苹果的10倍以上，比吃苹果更有益心脏。此外，它含有多酚，是一种优良的抗氧化剂，可以帮助预防动脉粥样硬化，预防心血管和其他疾病。
润湿肺痰
中医认为，柿子具有解渴、加热肺、痰、脾等功效，非常适合秋冬季食用。
有助于控制止血的压力
柿子生食可以清除热排毒，帮助调节血压，缓解痔疮出血。
2颗柿子
我们经常随意扔掉的柿子，其实是一种很好的止咳药，尤其对老年人咳嗽喘息，小儿百日咳有很好的缓解和治疗效果。
咳嗽边：3个柿子和2个罗汉果，加3碗水一起煮，煮到剩下的1碗水就可以了，早晚各喝一杯。这个派对适合儿童百日咳，一般连服用7天都是有明显效果的。有空气反向咳嗽的成年人（表现为咳嗽一段时间，咳嗽后有恶心）也可以申请，你可以多放几个柿子。在服用药物之前咨询医生。
3 片柿子叶
柿子叶进入肺部，具有咳嗽、润肺的功效，也有助于减轻压力的控制。
柿子茶：新鲜的柿子叶切成细丝，加沸水泡即可制成。新鲜柿子叶蒸熟，切丝干燥，可长期贮存，取出干叶时起泡，沸腾起泡。
柿子干菊花茶：肝火发炎，肝阳对高血压患者，在制作柿子叶茶时，加上几朵菊花，肝火效果更强。
2 柿子很好
但你不能这样吃
1 不要空腹进食
柿子富含钽酸，禁食易吃，有胃酸作用，形成结石。
北极酸也容易与蛋白质结合反应，所以不要一次吃太多柿子，也尽量不要吃牛奶、螃蟹等富含蛋白质的食物，以免引起消化不良。
2 不要吃未成熟的柿子
未成熟的柿子在酸含量较高，尤其是柿子皮，涩味的来源是钽酸，所以不要吃西红柿，柿子皮也尽量去皮干净。
3 2类人不适合吃
对于胃冷的人来说，柿子太冷而不能吃。
糖尿病患者的柿子糖比较高，糖尿病患者和高血糖患者不适合。
3 吃这样的柿子，效果加倍
俗话说，"吃柿子，生病不伤心"，用柿子和面粉做意大利面，凉柿变得温暖，脾脏和胃更好的作用。
金柿子蛋糕
材料：柿子、米粉
方法：
（1）将柿子掰皮打碎后挖碎。
（2）加入米粉和光滑的面团。
（3）面团条切剂，换刀再用手揉成球状，稍微平整一点，用勺柄抽出状态如图所示。
（4）把芝麻放在中间交叉，柿子可以使用米粉加可可粉也可以使用真正的柿子。
（5）烧开水后，用厨房用纸在锅底擦油，以防锅粘，在锅上蒸8~10分钟。
信息：我是医生
编辑：毕阳静
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