自制浓郁的爆米鸡饭花，干净卫生没加，做好自己吃的也省钱
说起炸鸡，一直是人们最喜欢的食物，家里的孩子也得出去买食物，其实外面卖的炸鸡真的不能一直吃，因为他们的油差点不了多少变化，健康问题也令人担忧，但是我自己做的太麻烦了， 每次都是拍一张油腻的图片，自己的身体是油腻的，想到这一点就懒得再做饭了。
与炸鸡排相比，还是更喜欢做鸡饭花，鸡饭花酥脆清爽，色泽诱人，香气弥漫，关键是要做一个简单的方法，做好鸡饭花用小牙签吃也很方便，特别是家里有孩子的宝贝妈妈，不要总是出去买孩子吃烤肉， 做好自己卫生卫生不说，关键是要省钱，真的是两件事。
今天教大家做的是烤箱版鸡饭花的制作方法，相比传统油炸更健康，不用遭受油烟的苦痛，而且做好鸡饭花比买哈好吃，下面赶紧看具体的做法， 很简单，只要按照步骤去做，确保你也能做出一朵可媲美肯德基的美味鸡饭花。
菜品：炸鸡饭花
烹饪食材：鸡胸肉两片，面包碗，食用油适量，盐一勺，鸡蛋一勺，淀粉80克，酒两勺，孜然粉两勺，生抽水两勺，油两勺，蜂蜜两勺，姜一小块。
烹饪步骤：
1、先准备鸡饭花需要用的配料，准备鸡胸肉两到三块，我们可以根据自己的实际情况准备量，一碗面包，两个鸡蛋和适量的淀粉。
2、将鸡胸肉洗净，然后取下楣板，切成小块，沥干水分，放入碗中备用。
3、再将鸡胸肉腌制，加入一勺盐、孜然粉两汤匙、生烟两汤匙。
4、继续加入两勺油、两汤匙蜂蜜和两汤匙淀粉。
5、再加入生姜和两个蛋清，这样才能保证鸡胸肉新鲜。
6、全部放入后抓均匀，将鸡胸肉腌制半小时。
7、蛋壳肉碗搅拌成蛋液备用，将腌制后的鸡胸肉取出，鸡胸肉先裹上一层淀粉。
8、再裹一层蛋液，最后裹一层面包。
准备好所有的鸡肉和米花后，将它们放入烤盘中，并记得在烤盘上铺上一层油腻的纸。
10、预热烤箱主体，再将鸡米花放入烤箱，180度烘烤20分钟时间取出，根据自己的口味放沙拉酱或番茄酱，这道美味浓郁的爆米花就做好了，酥脆可口，低脂可口，简直比肯德基鸡饭花好吃， 快来试试吧。
烹饪小贴士：
如果家里没有烤箱，也可以用空气炸锅制作，时间和温度，根据自己油炸锅的实际情况来设置，或者空气炸锅也没有，可以直接在煎锅里炒。
配料的量，我们根据自己的实际情况来准备，我用了三块鸡胸肉，如果做得少，可以适当减少比例。
文案编辑：主厨王王