欢迎观看二姐这炖羊肉，记住"1泡1 4配料"的方法，羊肉汤浓白肉嫩嫩。此图为二姐食品的原作，严禁复制和抄袭。如果有美食创意，欢迎与我交流！二姐吃的，教你做家常菜的美味。
<h1级"pgc-h-right-arrow">二姐的心炖羊肉，牢记"1泡1 4配料"的方法</h1>
现在已经进入正式的秋天，天气越来越冷，别忘了炖热营养汤，这次炖一口美味的炖羊肉是不错的选择。桌上一道炖羊肉汤，给家里都放了一碗，连汤里都肉一起吃，忽然打开了食欲。我们炖羊肉的时候，一般认为羊肉的味道比较浓郁，气味也很浓，所以放进去更多的调味料，期望这些调味料能起到一定的作用。但其实效果越差，这里我们只要求放对，而不是放得更多，想要羊汤颜色浓稠的白色和肉鲜，我们记得"1泡1 4材质"就在上面了，就让我们详细说了。
<h1级"pgc-h-right-arrow">牢记"1泡1鼠尾草4配料"，羊肉汤浓白肉嫩，不油腻</h1>
1 个气泡：
这里我们说的1泡泡是买回来的羊肉不能直接煮沸或炖煮，我们应该先把羊肉浸泡在血水里。这不仅减少了倒水时的血滴，而且去除了羊肉本身的气味和气味，因此使肉变嫩而不是嫩羊肉汤至关重要。
第一。
这里给羊肉喝水，羊肉水可以大大降低羊肉的气味，在水中首先需要的是水部分的血水。出水的时间不算太长，大约3-5分钟，等变色后将羊肉鱼换成出血泡沫，留下新鲜的羊肉就可以捞出来。
4种成分：
羊肉水和炖羊肉汤时，请记住，不要随意放各种调味料。俗话说，我们知道羊肉不能与大东西搭配，但我们不能把其他调味料和羊肉放在一起。在水中，我们可以添加洋葱，姜片，葡萄酒，这样就可以很好地起到钓鱼的作用。
在羊肉汤中，我们可以加入一点姜片，一起煮，这次加调味料只需要少许白胡椒就足够了。其他调味食材会让羊汤本身的颜色变不出来，羊肉的味道也会变差，羊汤本身的颜色也不会变成乳白色，特别是浑浊难喝。当我们从锅里出来时，我们可以加一点盐，这样炖羊肉汤不仅浓白，而且羊肉的肉质会很好。
< h1 类"pgc-h-right-arrow">摘要</h1>
所以当我们炖羊肉时，我们真的不必把炖羊肉的调味料复杂化，简单清淡的配料就能做出最好的味道。炖羊肉时记得其中一个气泡，是浸泡过的羊肉;1.是给羊肉浇水，4种配料：是放洋葱、姜片、酒和白胡椒，这样炖出来的羊肉汤就好吃了，羊肉也比较好吃。
以上是二姐写的关于炖羊肉的文章，牢记"1泡1 4配"的方法，羊肉汤浓白嫩的文章。欢迎与您的二姐交流！