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软质咸蛋黄松松安慰|超快手面包

作者:豆果美食
软质咸蛋黄松松安慰|超快手面包

喜欢各种幸福感,简单0失败,不发酵,无头发,简单粗糙,口感柔软,像饼干和面包组合,用咸蛋黄肉松,相信没有人会不爱

By's 最喜欢的小酱汁

<h2>材料</h2>

普通面粉 250g

牛奶 75g

黄油 60g

鸡蛋 1 (约42g)

细砂糖 30g

盐 3g

泡泡粉 4g

咸蛋黄 4

肉松 30g

甜沙拉酱 15g

<h2>练习步骤</h2>

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1、将盐渍蛋黄放入烤箱180度烘烤8分钟,可除去油脂,趁热压碎,冷却混入沙拉酱中,加入肉散混合均匀

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2、面粉、发酵粉、盐、糖在盆中混合均匀,➕黄油揉捏,让黄油和面粉混合

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3、鸡蛋➕牛奶搅拌均匀

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4、倒入面粉中,用刮刀拌入无干粉,加入盐渍蛋黄肉松散,用手轻轻捏即可均匀(揉捏过多会导致面团、味道烤瓷固体)

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5、将面团切成厚片,切成三角形

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6、依次放在烤箱上,刷一层蛋黄牛奶(蛋黄半加少许牛奶搅拌均匀)

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7、放入预热的海氏C40烘箱180度烘烤18分钟,烘箱温度不同,请适当调整

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8、很好吃

烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一个窍门,我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱!

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