天天看点

上海阿姨卖奶茶20年,自创血米奶茶,一直被模仿得再未被超越

作者:人间觅美食

奶茶是牛奶和茶饮料的混合,现在全国各地都很受欢迎,像香港备货奶茶,台湾省珍珠奶茶更受欢迎,现在比很多新奶茶,有些人喜欢它,每天喝几杯不停,但是奶茶虽然不贪婪的杯子哦, 否则含糖量过高对身体不好。奶茶可以去油腻清爽,但喝得太多容易发胖,不知道喝什么口味的奶茶?

上海阿姨卖奶茶20年,自创血米奶茶,一直被模仿得再未被超越

二十多年前,有一位上海阿姨因为喜欢喝奶茶,原来的血米茶,受到大家的欢迎,血米奶茶的做法很简单,茶包鲜奶和血米只是搭配在一起就好了,据说这位阿姨是因为台湾珍珠奶茶的影响, 只想加血米。血米其实是紫米,口感柔软,具有润肝的作用,营养不良的人可以多吃,有滋补气血的作用。但米饭太粘,喝太多也不是太少,所以还是那句话,不要贪得杯子。

上海阿姨卖奶茶20年,自创血米奶茶,一直被模仿得再未被超越

这家店叫燕阿姨奶茶,在虹口区,营业时间是9:30.m.到8点.m,他们家是血米奶茶第一,味道最正宗,一直被模仿却从未超越,阿姨是正宗的上海人,待人很热情,店里的产品不放任何添加剂,不开分店不接受, 每天都是鲜血米饭,不是折衷的独创性,专注只开一家店一直在经营。

上海阿姨卖奶茶20年,自创血米奶茶,一直被模仿得再未被超越

严阿姨的血米,米香味有水润感,三奶茶香味甜,整体比例恰到好处,一杯奶茶有半杯血米,能做正常的温和热,材质非常充足,奶茶是上海传统的牛奶味,和血米搅拌在一起, 耐嚼,完美搭配一杯奶茶,慢慢走在老街上,生活节奏很慢。味道纯正,而且价格也很实惠,11元一碗小胃口直接可以作为午餐吃。

上海阿姨卖奶茶20年,自创血米奶茶,一直被模仿得再未被超越

除了原汁原味的血米奶茶,还有血米奶茶,咖啡和奶茶的碰撞给人们带来惊喜,圆润也是超级好吃的,吸不起的稻草也会伴随着勺子吃。芝麻血米奶茶有一种吃南方黑芝麻酱的感觉,这碗太多了,真的很喜欢喝粥,很饱的感觉。椰子粉血米入口甜度恰到好处,椰子粉的味道和血米搭配在一起,也特别和人们还没吃完。

上海阿姨卖奶茶20年,自创血米奶茶,一直被模仿得再未被超越

店里还有红豆汤八宝米,都是阿姨做的,吃的很多都是老顾客,大家等一边排队,气氛特别好,没有其他网红奶茶店里的花哨,这么简单的小店,却让人感到温馨, 你喜欢喝奶茶吗?你想试一试吗?

继续阅读