天津人爱吃，恐怕全国人民都有一个共同的认识，毕竟天津确实可以称为美食之城，很多旅游爱好者来到天津后，都会尝到天津当地的特产——狗狗忽略面包。当然，现在不管是名气还是热闹，狗狗无视包子多年来都在下降，但也很多天津当地人都知道，狗狗无视包子的味道真的不如以前好。
但除了狗狗忽略包子外，天津还有大量的风味美食，水肚、锅菜、耳眼炸蛋糕、腐奶和芝麻烤饼等，都深受当地人的欢迎。天津人自己喜欢那些口味较大的食物，而大麻酱这种味道特别浓郁的酱汁是天津人的最爱，通常出去下餐厅，点几道菜，有很多菜会用很多麻酱。
但今天，我想向大家推荐的是天津当地知名的一家早餐店，他们家的菜品品种不仅非常齐全，而且每一道早早都相当美味，甚至被很多食客称为天津早餐店的"天花板"，当然，这只是粉丝自己的评价，口味最终才能达到这个高度， 一千个人心中有一千个哈姆雷特，在亲自尝试之前，我们当然不知道。
这家店的名字叫"鑫斋旺锅吧菜"，位置相当不错找，在这条小溪路边的红桥区，他们家开了一条路，周围几乎都是一些美食餐厅和小吃店，竞争压力可想而知，但每一个吃饭点，只有自己的家才能始终保持人满为患的状态， 而且很多顾客为了吃这样一碗锅碗瓢盆，而不是等一个小时就到街上。这也证明了他们家族的手艺到底有多好。
他们家真的是不该被称为"天花板"的，我们可以看到，在这个不起眼的小店里，天津人有各种各样的人爱吃早餐的食物，而锅和吧是最美味的菜肴之一。首先，销售阶段非常好，色泽丰富，配菜也相当齐全，这锅米饭有明显的洋葱味，而且这种自制的麻酱不太丰富，是罕见的淡淡味道，带有一点辣味，真的很香。而且牛肉末老豆腐也很不错，可以称为独一无二的，
他们家的整体价格非常实惠，一般十元可以吃得很饱，而且味道也超出了很多人的预期，绝对值得大家来试试，就是早上只有四个小时，迟到吃哦！如果你下次有机会来天津，你真的不能错过。