封面记者张杰
成都历史悠久，从古至今，其业务相当繁荣。春熙路、东街等街道、商铺、生意蒸蒸日上。成都出现了无数的老人物：赖唐园、钟饺子、龙抄袭者、夫妻肺片、耀华酒楼、太和酱园、同仁堂、德伦堂、延鼎药店、萧继涵、泰三堂......
和其他地方一样，成都的老名是以优质的产品和服务，赢得市场的尊重，在客户的支持下，代代相传。其中一些，在社会变迁和激烈的市场竞争下，已经失去了过去的活力，渐渐地，有的不幸消失了。傅今天追赶过去，难免有一声叹息。
有一群老成都人，他们对老成都充满感情，在他们的记忆中，珍惜个人或听到见证成都老人物的记忆;有人把这些放了出来，就成了四川大学出版社最近出版的《成都老》一书。8月11日上午，《成都古字》在成都散布书院、山书局举行首映礼。
《成都老字》中涉及的"老字"，不仅是1990年代评定的"老汉字"，还包括许多现代的、在老百姓心目中"约定俗成"的老字。该书通过民间收藏家的大量收藏，如照片、包装、实物，以及人们的口头经验，结合各种历史资料，回忆过去的老人物，讲述老人物背后的故事，努力恢复其历史面貌。
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虽然不是研究作品，而是通俗阅读，但在内容上，相关历史资料要"梳理清晰选择，参与相互审视"，实地考察一些老人物的继任者，论证是有充分根据的;
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每个旧名称都有其出现和继承的原因。他们在长期的市场斗争中积累了丰富而独特的生存策略和管理知识，如何提高产品和服务的技能，如何与客户诚实守信地沟通，这些都是现代商业社会的宝贵经验。
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四川大学出版社主编邱小平表示，梳理成都老字不仅仅是回顾老成都的历史或通过悬挂，更希望能把砖石砸碎，吸引更多的人到老成都的商业史、商业形态、商业策略等进行深入研究。在信息时代，人们应该重新审视老人物的商业和文化价值，更好地保护、开发和利用，开展与老人物相关的博物馆建设、非遗性技能遗产、城市景观与空间建设、体验式文化场景建设、创意产品与电影、游戏开发、城市品牌传播等，让城市的瑰宝， 反映更大的价值。
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邱小平透露，《成都老》是四川大学出版社策展的《老成都记忆盒》系列的第一本书。接下来将出版《成都老楼》《成都老线》《成都老校区》《成都老剧场站》。
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