很久没在家里吃过特色菜了，今天就来一个福建版的荔枝肉
通过 洪樱桃🍒
<h2>材料</h2>
山脊肉 300g
番茄酱 2勺
蛋清 一点点
一点葡萄酒
泵 1 勺
适量的糖
洋葱 姜蒜蓉少许
盐吧一点点
味精一点
<h2>练习步骤</h2>
1、现成的配料，我买的是凤尾鱼，菠萝没买就用菠萝了，不过菠萝要先用盐棒浸泡，否则直接炒会有点开玩笑
2、切配料好，肉我用的是猪后腿肉，不用嵴头肉，因为嵴肉价格贵，我喜欢吃辣所以加几个小米辣椒，不喜欢吃豆的朋友不能放...用彩色辣椒也可以，开始腌制肉，准备一个蛋清，1.13香，盐条一点，味精一点，放一点油，面粉和淀粉各半勺，就是我们平时喝汤的那种瓷勺，腌制10分钟
3、我们先做一个调味水淀粉，番茄酱两勺味精一点生抽一勺白糖两勺醋，肉我们煎定型，第二次煎一点黄就可以开始锅炸姜蒜青椒，放泡菜汁，放菠萝和肉炒一个果汁开始锅
4、终于在家庭中宠物微笑
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一个窍门，我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱！
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