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各位听众、朋友们，欢迎大家来大谈特谈。不知道平时是不是喜欢吃什么味道像鱼的东西，比如鱼香丝、鱼香茄子、鱼香蛋饼等等......如果不想出门，如何在家做美味的鱼腥餐？
其实只要有"秘器"——鱼汁，就可以在所有的菜肴中使用它，有一口好吃的！这种鱼汁应该如何调整？
通用鱼汁的调制记住口尖"4321"：
4 汤匙醋
3勺白糖
生食 2 勺
1 勺淀粉
只需混合均匀即可。辅料煮熟后，倒入拌入拌料中，即可打开即可食用。
鱼香是川菜的一种口味，也更能代表川菜。鱼味甜咸两者兼具，深受人喜爱，还要注意热量的摄入。注意食品安全，注意食品安全。感谢您的收看，我们下次再见！
陈心怡（高级记者）
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