二十八，蛋糕蒸贴花
作者： 李富春
在每月的26日和27日，每个家庭都准备好了新年的肉吃，到了第二十八天，是时候准备意大利面了。
新年糕是中国南方的主要食物，各种新米的主要成分是大米或大米，都是老祖留下的习俗。但现在人们的生活条件很好，打新年蛋糕的习俗基本已经不复存在了。不过，还是有不少人认为新年必须玩新年蛋糕，才觉得有一年的味道，有一步一步的道德。
我们在北方主要是意大利面，所以是"二十八，放脸毛"，为什么！热气腾腾。
要说莎莎酱，我有难以形容的苦涩。这是因为我们现在吃的白面是由80根面条或细粉面条制成的。当我第一次想起时，我吃了200%或半面粉到100%全面粉。
听家长们说，过去平时吃不了面包，大部分都是玉米窝头、高粱饼和甜瓜为主的食物，也就是"甜瓜半年粮"时代。元旦那天，富家吃一个综合包子，像我们家那些穷家一样，会混上白玉米面做的面包，半混半以上，还有200%的面包。然而，从这一天起，这张桌子基本上是白脸的。
后来，我们家新年吃的大部分面包都是签名的，用竹签在一个大铁锅里蒸熟。经常从二十七年开始，我的母亲，代替我儿媳和我自己家的嫂子，还有前邻居和以前的邻居的阿姨和阿姨，三五个人一起面对"揉捏"锄头，然后把生的塞子放进标志，一个接一个地拉下来冷却， 他们经常这样"揉捏"后再去下一个，每个家至少有三五锅牌子，足够一个家庭包括后来的客人，吃到第15个月。
2004年，我的家人蒸了那个热气腾腾的头，我永远不会忘记。当月23日，一年后，我的家人开始蒸馒头。
临近中午，邻居的女媳妇来到我家帮忙揉锄头，前院姐夫带着半袋面粉也来了，她家没有大铁锅，要和我家一起蒸馒头。他们揉了揉满锄头的锄头，在床单下醒着，然后赶到西院帮忙，剩下的蒸锄头工作由我和父母完成。一口气蒸了七八锅馒头，就去北屋看电视。也许电视剧太精彩了，我们只在乎看电视，妈妈一直提醒我看墙上的手表，等等我们翻起锅去捡锄头的时候。
因为天气寒冷，我们进北屋关上门看电视，时间到了，我躺在床上继续看电视，家长们把锄头从招牌上拉到北屋。不知道过了多久，我隐约听到有人喊"火"！爸爸推开门看，我的院子里已经来了几个邻居，"饭馆"的屋顶也已经上人了，他们正在往屋顶的烟囱里倒水，爸爸赶紧爬上屋顶灭火。
本来，我家蒸了八锅蒸熟的馒头，炉子里面的炉子墙内烧热，点燃了屋顶的铝箔，也点燃了屋顶堆放的木柴。东苑的二叔去接下午刚回来的一会儿，看到我的屋顶从明火中出来，赶紧在街上喊了几声"火"，然后从自己的梯子上挪开，直接从墙外的屋顶上扛着一桶水。
过了一会儿，邻居们聚了很多，他们担心我家的水不及时，直接扛着水桶来，消防水从传送门"飞"在我家的"餐厅"屋顶上" 。在大约二十分钟的时间里，刚刚开始的大火在村民和邻居的帮助下被扑灭了。
招牌很好吃，但现在人们懒得做，有一个很好的理由就是没有大铁锅，也不能做招牌。人们纷纷到汕头房间订了十斤，吃到八月初，汕头房间又开了一个新的汕头。
二十八、把脸上的头发，变成永久的记忆，贴花也传了下来。
"贴花"是新年画，春季领带和贴花。家庭在门、墙、门上大上小小的"fu"字。我希望生活幸福，并祝愿更美好的未来。贴花仍然可以看到，但并不多。
元旦那天，室内外到处都贴着"fu"和"spring"字样，还有人把"fu"字倒挂粘贴，预示着春天即将来临，祝福到。
贴花中最常见的物品之一是弹簧接头。
中国最早的春联是用桃花心木板做成的，又称桃子字，有诗歌作为证明："千家万户，总是把新桃子换成老字。桃木有镇难避邪，被称为神木，现在其子女"作恶"，会砍下一根桃枝放在孩子的枕头下驱邪。
最早是宋代，人们开始在桃花心木板上写成一对，一个不失去桃花心木之恶的小镇意义，二个表达自己的美好祝愿，三个装饰门户，为了看起来美观，大家庭是最常见的。在象征着这对欢乐和吉祥的红纸上，门窗两侧都贴着新年的场合，以表达人们对来年好运的祝愿。
二三十年前，新年都是自己写的，或者请村里的"先生"写春节，现在写或邀请人写春节，人们要花十元二十元在市场上买几，门口有"福"和"春"字样，"吉星高照"， "汽车运动和平"，"五谷丰登"也有。只是近几年，"六牛热潮"和"满是猪的肥猪"都少了，因为现在农家畜基本绝迹，养狗不再是养老院，而是比人更宠爱的宠物。
无论如何，"二十八、放脸毛"，它的寓意是明年"头发"的意思，也成为新年的记忆。
不过，我们在西北农村的鲁国，家庭到春节过夜就开始贴春节，还不到二十八年。春节后联盟一是表明新年一切都是新的，也不是为了避免邪恶的联排别墅。事实上，现在没有那么多的关注。不过，贴春节也有禁忌：一家人刚死在老人身上就不能贴了，当人们从家里门口，明白是怎么回事。
今天是28号月，无论是江南北，无论是玩新年蛋糕还是蒸腾腾，都希望老了，老了，安然无恙。让这个民间习俗成为我们向往美好生活的来年，牛年，来年"鼠你牛"，生命事业蒸蒸日上！
本文的初稿发表于2021年2月8日22：00
它不是绿色的
支付 春天的点点文苑
找记者、找报道、求助，各大应用市场下载"赤路点"APP或搜索微信小程序"点情报站"，全省600多家主流媒体记者在线等你报道！