准备材料：打糕条20个（看图片）、签子 4个、食用油 一点、花生碎 一点
酱油调料：水 3大勺、糖稀 2大勺、酱油 1.5大勺、白糖 1大勺、蚝油 1小勺、蒜末 1小勺
1大勺=15ml, 1小勺=5ml, 1杯=200ml
制作流程：
1、1个签子串5个打糕条，准备4个。
使用冷冻打糕条时，提前拿热水焯一下，然后使用凉水冲洗后使用。
2、锅里倒入1cm高度的食用油，在中火中煎打糕条。前后面各煎3分钟。
3、煎过的打糕条放到吸油纸上去除油分。
4、将火调至中火后，在预热的锅里放水、酱油、糖稀、白糖、蚝油、蒜末后充分混合。稍等一会儿后放入煎好的打糕条在熬制1~2分钟。
5、酱油调料减少到一半以后，在煎1~2分钟后酱料减少到2勺程度的时候关闭火。
6、盘子里装打糕条，再撒点花生碎就完成了。
好吃又简单，你学会了吗？
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