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学习一碗酸汤,煮一百种米饭!教你分泌酸汤做酸粉,酸辣成瘾都靠汤

大家好,我是阿菲第一美食,注意阿菲有更多的家常菜供大家参考!

学习一碗酸汤,煮一百种米饭!教你分泌酸汤做酸粉,酸辣成瘾都靠汤

今天我想摊牌,别玩,说之前有辣面、酸汤面,到今天的辣粉,其实都定好了,可以说学了一碗酸汤,做什么好吃,今天我们就做一碗辛辣简单的米粉。

学习一碗酸汤,煮一百种米饭!教你分泌酸汤做酸粉,酸辣成瘾都靠汤

1.练习很简单,几分钟就可以做,先准备食材

准备软米粉200g,韭菜两枝切成洋葱,芫荽两小块切入同一碗,加盐2g,味精1g,陈醋10g,生5g,辣椒油10g,白砂糖少许新鲜。

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再准备几块牛肉粒。

2.当食材全部准备好时开始烹饪

将水在锅中煮熟,火将煮沸的水放入准备好的米粉中加热10秒钟,米粉在捞出时变成透明形状的控制水,放入碗中。

加入一勺汤或高汤,用筷子搅拌均匀,撒上少许花生米和香菜,加入牛粒,味道鲜美。

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不同的面食相同的配方,制作酸辣粉面条,就这么简单。

注意Afei,每天都有简单实用的家常菜供您参考,我们看下一期!

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