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1、冬瓜主要分布在亚洲其他热带和亚热带地区，全国各地都有栽培。
2、今天老刘分享"冬瓜蛋饼"的做法，喜欢朋友可以先收藏，免费尝试自己。
3、以下开始引入所需成分：
冬瓜，鸡蛋，玉米淀粉，生泵，大蒜，小米辣，青椒，蘑菇，油，糖，番茄酱，肉末
4、先将冬瓜去皮。经常吃冬瓜有排毒利尿的作用，所以特别适合夏天。然后从中间切开冬瓜，取出里面的冬瓜，再把冬瓜切成薄片，然后把冬瓜切成丝，放进一个大碗里，再放两勺盐，用手揉捏均匀，腌制半小时备用
5、然后将大蒜切成大蒜，小米辣去切辣椒圈后ti，青椒切成种子后切辣椒瓣，蘑菇切成Ticeddine。给果汁调味，先放入生抽水、油、两汤匙新鲜白糖、番茄酱，放入少许水中，搅拌均匀备用
6、冬瓜腌制时间，挤出里面的水，挤一点，然后用刀切一点，然后放进碗里，碗里放进四个鸡蛋里，一勺玉米淀粉，搅拌后备用。将油倒入热锅中，将冬瓜蛋液涂抹在蛋饼中
7、一面油炸，倒入盘中，然后扣一盘翻过来，然后放回锅里煎至两面金黄，再放入盘中。在锅里放一点油，先把肉末放进肉里炒换色，再放进去蒜、小米辣味，再放青椒、香菇也放进去均匀油炸
8、炒熟后再放入调味汁中，搅拌均匀，再倒入少许水，抽出一点老色，搅拌均匀。然后放入煎蛋饼，开火进去尝尝，这汤汁放在蛋饼上，汤收几乎可以盆栽，然后撒上洋葱点，做一个冬瓜蛋饼就做完了
9、冬瓜钠含量低，对动脉粥样硬化、肝硬化、腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿扩张等疾病有良好的辅助治疗作用
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