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精酿啤酒的“精”与新女性的“新”

作者:怡美新女性

啤酒的香气,每个人都不会忘记第一次喝啤酒时的那股苦涩。但渐渐不但不觉得苦,还越喝越喜欢。我常想,要是有比啤酒更棒的饮料或许也不错,但说不定啤酒已经是人类智慧的极限了。

——《啤酒赞》

精酿文化的源起,被认为是对过度工业的抵触,对平庸状态的反抗,对过分商业化的反扑,强调自由、强调随性和洒脱。

不同于工业啤酒的平淡、无趣、缺乏层次感,精酿啤酒强调个性、独立,同时也是精工产品,注重品质与传统,对于原材料也是追求极致和自然,和包装的特立独行。

优质的精酿,具有香气浓郁、层次感分明、入口醇香、回味绵长的特点。“苦”,可能是很多人在接触精酿时的第一感官。精酿喝的就是“复杂的苦味”。和人生一样,精酿里充满了多种多样的变化莫测,偶有甜蜜。

当你开始接受这些复杂的味道之时,也是你开始品尝人生之时。

就如我们新时代的新女性,新在不同于往日的旧思想,不甘于平淡,从原本封闭、单调的人生中蝶变出来,开始自信独立、优雅从容。

那精酿啤酒的“精”又体现在哪里呢?

01 原料“精”

精酿啤酒会精选优质原材料,麦芽、啤酒花、酵母等,酿造出来的啤酒麦芽汁含量更高,香气浓郁,口感更丰富。

精酿啤酒的“精”与新女性的“新”

02 发酵“精”

工业啤酒一般发酵期较短,容易导致发酵不充分。精酿啤酒发酵时间长,经过充分发酵,激发啤酒风味,香味浓郁,层次感分明,酒精度也会较高。

精酿啤酒的“精”与新女性的“新”

03 工艺“精”

精酿啤酒属于上层发酵啤酒,发酵期间酵母悬浮在酒桶上方,且发酵温度较高,一般控制在16-24℃,发酵结束,最大限度保留啤酒花和酵母的营养成分,色泽浓郁,口感醇正,保留啤酒鲜味。

精酿啤酒的“精”与新女性的“新”

04 口感“精”

精酿啤酒根据原材料种类、搭配比例及酿造工艺不同,可延伸出不同的风味。有突出麦香味的,有突出酒花香的,味道更浓郁香醇。

精酿啤酒的“精”与新女性的“新”

新女性+麦克斯迅拓高端精酿荞麦啤酒=怡美新女性

麦克斯迅拓高端精酿荞麦啤酒

精酿啤酒的“精”与新女性的“新”

成都麦克斯迅拓公司是一家新兴商贸企业。公司致力于精酿啤酒的运营销售,打造“健康、独特、高品质”的高端精酿啤酒理念。

目前公司运营的荞麦精酿啤酒,具备天然的荞麦香味,泡沫洁白细腻,口感清爽醇和。产品采用富硒水搭配云南荞麦,利用微生物的天然活性低温发酵而成。绿色有机,取法自然,最大限度保留了荞麦的营养价值,同时平衡了荞麦的保健食疗功效与啤酒的清爽口感,打造国内高端健康的优质啤酒。

未来,公司将继续开发更高品质的精酿啤酒,满足更多消费者对健康、品味的追求。公司诚挚邀请有识之士加入精酿啤酒的推广中来,一起努力打造健康啤酒的新未来!

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