啤酒的香氣,每個人都不會忘記第一次喝啤酒時的那股苦澀。但漸漸不但不覺得苦,還越喝越喜歡。我常想,要是有比啤酒更棒的飲料或許也不錯,但說不定啤酒已經是人類智慧的極限了。
——《啤酒贊》
精釀文化的源起,被認為是對過度工業的抵觸,對平庸狀态的反抗,對過分商業化的反撲,強調自由、強調随性和灑脫。
不同于工業啤酒的平淡、無趣、缺乏層次感,精釀啤酒強調個性、獨立,同時也是精工産品,注重品質與傳統,對于原材料也是追求極緻和自然,和包裝的特立獨行。
優質的精釀,具有香氣濃郁、層次感分明、入口醇香、回味綿長的特點。“苦”,可能是很多人在接觸精釀時的第一感官。精釀喝的就是“複雜的苦味”。和人生一樣,精釀裡充滿了多種多樣的變化莫測,偶有甜蜜。
當你開始接受這些複雜的味道之時,也是你開始品嘗人生之時。
就如我們新時代的新女性,新在不同于往日的舊思想,不甘于平淡,從原本封閉、單調的人生中蝶變出來,開始自信獨立、優雅從容。
那精釀啤酒的“精”又展現在哪裡呢?
01 原料“精”
精釀啤酒會精選優質原材料,麥芽、啤酒花、酵母等,釀造出來的啤酒麥芽汁含量更高,香氣濃郁,口感更豐富。

02 發酵“精”
工業啤酒一般發酵期較短,容易導緻發酵不充分。精釀啤酒發酵時間長,經過充分發酵,激發啤酒風味,香味濃郁,層次感分明,酒精度也會較高。
03 工藝“精”
精釀啤酒屬于上層發酵啤酒,發酵期間酵母懸浮在酒桶上方,且發酵溫度較高,一般控制在16-24℃,發酵結束,最大限度保留啤酒花和酵母的營養成分,色澤濃郁,口感醇正,保留啤酒鮮味。
04 口感“精”
精釀啤酒根據原材料種類、搭配比例及釀造工藝不同,可延伸出不同的風味。有突出麥香味的,有突出酒花香的,味道更濃郁香醇。
新女性+麥克斯迅拓高端精釀荞麥啤酒=怡美新女性
麥克斯迅拓高端精釀荞麥啤酒
成都麥克斯迅拓公司是一家新興商貿企業。公司緻力于精釀啤酒的營運銷售,打造“健康、獨特、高品質”的高端精釀啤酒理念。
目前公司營運的荞麥精釀啤酒,具備天然的荞麥香味,泡沫潔白細膩,口感清爽醇和。産品采用富硒水搭配雲南荞麥,利用微生物的天然活性低溫發酵而成。綠色有機,取法自然,最大限度保留了荞麥的營養價值,同時平衡了荞麥的保健食療功效與啤酒的清爽口感,打造國内高端健康的優質啤酒。
未來,公司将繼續開發更高品質的精釀啤酒,滿足更多消費者對健康、品味的追求。公司誠摯邀請有識之士加入精釀啤酒的推廣中來,一起努力打造健康啤酒的新未來!