1.要清汤不要大浓汤
浓白色的鱼汤、肉汤、骨头汤等，其实含有比清汤多得多的脂肪。
汤变成乳白色，其原理就是脂肪和溶解在汤里的动物蛋白质发生了乳化作用，使很多微小油滴分散于水，结果由于光学作用而形成乳白色的外观。很多新妈妈产后增肥，很大程度上就是拜这些浓白汤所赐。
减肥期间还是多喝一些蔬菜清汤。
2.每餐都必须有蔬菜，有蔬菜！
今日推荐卷心菜和黑木耳。
卷心菜：卷心菜含水分量高，且富含维生素C，热量也不高，减肥期间吃最合适了。吃法尽量以少油、少盐的清炒为主，焯水后凉拌也行，避免复杂或者口味较重的吃法。
黑木耳：黑木耳热量不高，而且含铁量丰富，是补铁补血的佳品，适合减肥期间吃。家常的吃法比如凉拌黑木耳、莴笋炒黑木耳，注意一定要把黑木耳水发充分了。
3.每日禁食：外面的沙拉坚决不吃
减肥时期，蔬菜沙拉和水果沙拉是好东西，能增强饱腹感，又能避免摄入过多热量。
但是在外面吃饭时点的沙拉可得谨慎点吃。一是它的卫生没法保障，二是为了增强口感，它里面的沙拉酱以及其他调味料一定是过量的，你以为吃得低热量实际却并非如此。