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夏威夷果居然是澳洲土著?多亏这个作死的熊孩子才有了这种美味

作者:从古吃到今

相信很多人都吃过夏威夷果,大家一定认为夏威夷就是它的原产地,然而事实上很多人都被它的名字欺骗了,夏威夷果可是个地地道道的“澳洲土著”!

夏威夷果是一种原生于澳洲的一种植物,是世界上最好的一种坚果之一,营养丰富,含有大量对人体有益处的物质,但是为什么这种长在澳洲的果子却被会叫做夏威夷果呢?

在19世纪之前,澳洲当地人是不吃夏威夷果的,因为夏威夷果需要经过一番处理,去除毒素之后才能食用,而当时澳洲人是不知道的,他们只是单纯把这种果树当成有毒植物,很少种植,只有在一些种植园里能见到他们的身影。

夏威夷果的推广和食用从一位叫沃特•希尔的人开始,而他发现夏威夷果能吃则要归功于一个“作死”的熊孩子!

夏威夷果居然是澳洲土著?多亏这个作死的熊孩子才有了这种美味

希尔是夏威夷一个植物园的园长,在园子里有一颗他从澳洲带来的果树,有一天希尔正在检查园内植物生长情况,却意外发现一个顽皮的男孩因为嘴馋,从夏威夷果树上顺手摘了几颗夏威夷果吃,他赶紧跑过去,告知这种果子可能有毒,男孩吓得哇哇大哭。

然而,过了一天,男孩却一点事情都没有,希尔感觉到奇怪,于是也摘了一颗果子,小心剥开咬了一口,清香生脆的口感让他马上就爱上了这种果实。

希尔发现他吃了之后身体也没出现什么问题,于是开始向身边的人推荐,慢慢地,越来越多的人开始接受这种果子,由于夏威夷当地阳光充足,雨水丰沛,特别适合夏威夷果的生长,随后的数十年,大规模的种植园开始在夏威夷建立。

夏威夷果居然是澳洲土著?多亏这个作死的熊孩子才有了这种美味

这种清脆美味的果子在丰收后被送到美国各地销售,获得了很多人的喜爱,迅速就占领了坚果市场,由于这种果子来自夏威夷,于是就被叫做夏威夷果,而澳大利亚在1960年也开始大规模种植夏威夷果,成为夏威夷果的主要产地之一。

在干果界,夏威夷果素有“干果皇后”“世界坚果之王”的美誉,不仅因为它独特的奶香口味,跟它超高的药用价值也密不可分。

研究表明,夏威夷果能有效降低血压和血脂,1996年科学家找了16名血压偏高的妇女,让她们在一个月内每天吃夏威夷果,一个月后检查发现她们的血压平均降低10毫米汞柱。

由于夏威夷果壳比较坚硬,很难剥开,因此现在商家都专门用特殊的机器将其锯开一个小口,在售卖的时候配套上开果器,只需要轻轻一撬就可以打开。

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马上就到春节了,家家户户都要准备年货,像夏威夷果这种干果是家里必不可少的零食,亲戚朋友来家里串门吃上几颗,美味又对身体好。为了保证大家春节期间的大量消费需求,阿里巴巴年货节活动火热进行中,为大家带来各种美味又健康的年货。

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