作者：快樂鼠5
用料
木耳 2把
豬肉 适量
玉米油 适量
大蔥（蔥白） 一個
海天鮮醬油 适量
鹽4g 适量
溫水 适量
做法步驟
1、木耳兩把，放入盆子裡，多清洗幾遍，第一次去掉幹木耳裡面的雜質。
2、倒入清水浸泡2小時，浸泡過程中換幾次水。
3、泡好的木耳第二次清洗幹淨，開水中焯燙一下，過涼水，瀝幹水份，備用。
4、肉切片，備用。
5、蔥白切段，備用。
6、肉片開水裡焯燙一下。也可以用澱粉腌制一下再炒。
7、熱鍋涼油，放入肉片翻炒一下。
8、放入蔥段翻炒。
9、蔥香味炒出來的時候放入鮮醬油翻炒一下。
10、放入木耳翻炒，再放入适量溫水翻炒一下。
11、放入鹽翻炒均勻，即可。
12、成品圖。
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