我家的快手鮮湯，用料家常，物美價廉的那種喲！
by 喲喲摩羯座
紫菜 半片
豆芽 200克
鮮蝦 250克
火鍋丸子 5顆
玉米澱粉 适量
1、準備好食材。豆芽和紫菜清洗幹淨。
2、鮮蝦去頭去殼。
3、蝦身沾上玉米澱粉，稍微用刀背拍一拍蝦身，這樣能讓蝦肉盡量全部沾上玉米澱粉，吃起來更爽滑些。
4、蝦頭煎出蝦油。
5、加入清水煮開。
6、煮開後加入火鍋丸子，豆芽。
7、在放入撕成小塊的紫菜。
8、因為給這湯也給孩子吃，我沒有另外放鹽，而是隻加入低鹽醬油。稍微提提鮮即可。
9、然後倒入處理好的蝦身。
10、這樣一份鮮美的豆芽紫菜鮮蝦湯就可以吃啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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