2017年12月7号
知食小菜單
《蜂蜜花生》
知食小話題
啦啦啦，小編又來和大家見面了，知道大家都在想小編，今天呢，小編給大家帶來一道小菜------蜂蜜花生。花生加黑芝麻再加上甜滋滋的蜂蜜，吃完後唇齒留香，回味無窮，而且老少皆宜呦，好了，大家來看看這道菜怎樣制作的吧。
所需食材：
花生米500克， 白糖30克， 蜂蜜50克， 糯米粉适量， 黑芝麻一小把
制作流程：
1.花生末放微波爐3分鐘烤九成熟。
2.鍋内放水和白糖，燒開，轉小火。
3.鍋内糖水開始冒大泡有點粘稠時加入熟花生米，迅速攪拌。
4.不停攪拌花生，使花生均勻裹上糖漿。
5.篩入一些糯米粉，不要太多，攪拌。
6.糯米粉開始變黃，滴入一些蜂蜜，撒點黑芝麻，攪拌。
7.糖漿快變幹時，停火，不停翻動，使花生間無粘連。稍涼一會出鍋。
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