在甘肅的定西市等一些地區，當地人有一種特有的飲食習慣那就是罐罐茶。
其實這種茶特别簡單和樸素，就是用一個很小的罐罐加上最普通的清茶，在火上煮，煮的時候可以夾點烤好的紅棗，枸杞，捏碎的桂圓。煮好後倒在杯子裡，加點冰糖趁熱喝下，很是舒服。
這可能是以前艱苦生活的遺流。因為很多本地人早上起來第一件事就是生火熬茶，喝茶的時候就着吃點提前備好的油餅，花卷或者饅頭。吃完之後天也就大亮了，可以下地幹活了。久而久之，就成了一種習慣，是以本地人一般都是一大早和罐罐茶，既提神也順便吃了早點，省事。
在哪個貧苦的年代，他陪伴了幾代人，到現在還在流傳。也成為一種思念。
為了尋訪罐罐茶，我特意去了趟定西市，第一天沒找到，第二天問當地人，找到了，往茶館一坐，喝着茶，聽着當地人聊天，很是入鄉随俗。吃一口馍馍，聞着煙火的味道，很是惬意。
這樣的場景雖是别人的家鄉，這樣的味道那是回家的味道，這樣的場景那是真實的生活。品一口罐罐茶，感受到大西北的孤寂，吃一口油馍馍，讓身體不在空虛，要是在有上一段秦腔，那是定是靈魂的回歸！