經濟觀察網 記者 阿茹汗吳航軍的手裡拿着一本綠皮書，更準确的說，這是一本手冊。11月7日，在第四屆進博會期間，中國食品土畜進口商會（以下簡稱“商會”）釋出了這本《中國進口食品準入法律法規簡明手冊》。手冊的撰寫是由一家瑞士公司sgs集團協助完成的，吳航軍正是sgs中國區副總裁兼sgs東北亞區營養與健康事業群副總裁。
手冊其實就是一個食品進口商進入中國市場的指導指南。内容細到中國現行食品安全法律體系、現行食品安全标準體系、食品添加劑、農藥殘留管理、水産品進口報關資料、食品安全風險監測等等，國外食品企業進入中國市場時用到的内容一應俱全。雖然手冊不是食品進口标準的全集，但是用簡明扼要把進口商可能會走的彎路、可能會走的雷區都标注了出來。
手冊第一頁裡寫道：據海關統計，2020年我國進口食品總額1077.3億美元，同比增長18.6%。4月12日，海關總署接連公布了《中華人民共和國進口食品境外生産企業注冊管理規定》和《中華人民共和國進出口食品安全管理辦法》，為幫助國内外企業更好的了解雙循環新格局下的中國進口食品市場，讓更多境外優質産品順利出口至中國，滿足中國市場需求，2020年該手冊釋出了第一版。
吳航軍介紹，sgs是一家來自瑞士的測試、檢驗和認證機構，與大多數跨國公司有良好的合作關系，但是除去這些已經在中國市場深耕多年的跨國公司，他發現還有大量的大小食品公司都對中國市場充滿興趣，這本書受歡迎程度也間接說明了這一點。
在第四屆進博會的場館，有很多中小規模的企業跟着各自國家商業部門來到進博會，他們還沒有自己的獨立展台，但在推廣産品上不遺餘力。法國國家展區裡入住了很多食品品牌，一位食品企業從業人員向記者介紹，來到進博會就是想找到更好的本土代理商，這也是他們進入中國市場的捷徑。
sgs所在的服務貿易展區，吸引了來自54個國家和地區的300多家企業參展。吳航軍認為，就像這本指導手冊連接配接着國外企業與中國市場，很多服務貿易企業在進博會上展現的也是橋梁作用，比如物流公司、第三方認證企業、市場營銷公司等。他們緻力于幫助國外企業熟悉中國市場、踏入中國市場，并順利發展于中國市場。這也是服務貿易企業在中國發展的機會。就在本屆進博會期間，sgs與先正達集團達成戰略合作。
11月6日，sgs與先正達集團中國在第四屆進博會簽署戰略合作協定。此次戰略合作協定，是在雙方自2017年以來的多年良好合作基礎上，為了建立未來穩定全面的合作，達成“高共識、強聯手“的一緻願景，進一步促進農産品行業可持續發展，為農業安全提供強有力的保障。
2021年中國國際服務貿易交易會上釋出的《中國服務貿易發展報告2020》報告顯示，中國服務進出口規模連續七年位居全球第二，全球服務貿易第二大國地位鞏固。