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這樣做油爆蝦,隔壁小孩都饞哭了

作者:豆果美食
這樣做油爆蝦,隔壁小孩都饞哭了

有了維達廚房清潔衛生濕巾,不在擔心廚房油炸後的“戰場”

by 芳芳sh

草蝦 250克

生姜 3-5片

料酒 1勺

醬油 少許

醬油 少許

糖 适量

小香蔥 适量

植物油 适量

1、草蝦剪去腳,去除蝦線,洗淨備用(忘記拍圖下次補)

2、将醬油,醬油,料酒,糖,放入碗裡,調成醬汁備用(忘記拍圖下次補)

這樣做油爆蝦,隔壁小孩都饞哭了

3、鍋裡多倒點植物油,油鍋加熱後,放入草蝦油炸

這樣做油爆蝦,隔壁小孩都饞哭了

4、炸好盛出,鍋裡油有多餘的話就倒出來,留一點點底油,将生姜放入煸一下,倒入調好的醬汁,燒開,然後加入剛炸好的炸,快速翻炒一下,出鍋前撒上小香蔥即可

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5、裝盤

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6、開吃

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7、維達廚房衛生濕巾,收拾戰場

這樣做油爆蝦,隔壁小孩都饞哭了

8、擦擦擦

蝦選用其他小河蝦,大頭蝦等都可以

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