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油餅
神奇的"泡泡油餅",薄如翅膀,酥脆甜美,掌握技能零失敗。1.熱面條必須嚴格按照比例加入煮熟的豬油熱通。2.對油溫的要求非常嚴格,當油餅進入一定溫度的油底殼時,内部水蒸氣大量形成,氣體急劇上升,同時蛋白質變化膨脹膨脹,澱粉膨脹結焦,氣泡逐漸形成,并固定在高溫環境下。
油餅
氣泡油餅
氣泡油餅
10-26
與奶奶一起傳下來的工藝制作泡泡油蛋糕,薯片,正宗的甜食,鼓袋
油餅
氣泡油餅
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10-26
為什麼泡泡油餅會起泡?
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氣泡油餅
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賈平草先生最愛的陝西小吃:泡泡油蛋糕
賈平草
油餅
氣泡油餅
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10-26
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氣泡油餅
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"撣菜味"成城泡油餅
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氣泡油餅
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陝西人,蛋糕鏡面蛋糕切蛋糕糖蛋糕油蛋糕,清了嗎?
油餅
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10-26
揚州富春"80後"大廚用千層油餅向冬奧會緻敬
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10-26
山西農民大哥做脆油蛋糕,酥脆在生意上很熱,1天賣8000元
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10-26
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10-26
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90歲男媳婦和媽媽一起做小油餅後,家門口的小企業比工作強
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10-26
一美元一個油餅她賣了近20年,好吃的給已婚女孩帶走
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