by 七年四班的丸
鮮鱿魚 3隻
醬油 2匙
蔥 2根
朝天椒 2個
油 2勺
白酒 2勺
1、蔥切絲、朝天椒去籽切絲備用。
2、鱿魚清理幹淨，用料理剪刀剪開備用。
3、燒一鍋熱水倒入白酒，把鱿魚汆燙2-3分鐘。
4、鱿魚須腳汆燙1分鐘。
5、把鱿魚稍微切一下。
6、放入切好的蔥絲和紅椒絲，燒2勺熱油潑撒在蔥絲上，最後淋入醬油即可食用。
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