by 七年四班的丸
鲜鱿鱼 3只
生抽 2匙
葱 2根
朝天椒 2个
油 2勺
白酒 2勺
1、葱切丝、朝天椒去籽切丝备用。
2、鱿鱼清理干净，用料理剪刀剪开备用。
3、烧一锅热水倒入白酒，把鱿鱼汆烫2-3分钟。
4、鱿鱼须脚汆烫1分钟。
5、把鱿鱼稍微切一下。
6、放入切好的葱丝和红椒丝，烧2勺热油泼撒在葱丝上，最后淋入生抽即可食用。
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