近年來,外來入侵物種的報道頻發,今天引進的植物是我國最早通緝的16種外來入侵物種之一。不要驚慌,雖然它具有很強的适應新環境和繁殖的能力,但它并不有毒無害,嫩莖葉也可以作為野菜食用,它的名字叫"蓮草"。
蓮草又稱水花生、空心草、滿星、蝦鉗、革命草等,對于百合草是一種多年生草本植物,廣泛分布在我國大部分地區,從它的身材上可以看出,它的繁殖能力很強,而且陸地和水,常在荒野路邊、水庫、 河流、湖泊等水域的水或淺灘、田野和潮濕的地方,到處都是山村。全草可藥用,嫩葉可作為野菜食用,也可作為飼料。

稱它為水花生,因為它的葉子與花生葉非常相似,但也喜歡在水中生長。這是一對充滿沖突的名字,但從這兩個名字來看,這種雜草兩栖植物可以生長,而且生長迅速,藤蔓很容易傳播,在田野裡,不用注意,它們占據了整個土地,進入水中,它們的架構不亞于一隻水葫蘆。
村裡的農民稱這種草為革命草,感覺就像是一種與那個時代有關的草,因為這是一種外來植物,據說在20世紀30年代,日本侵略我國時,這種草被帶去喂養軍馬,因為日本人可以拿它來喂養馬匹, 那我們也可以拿它來喂豬,喂羊,結果,他們來到中國,很受歡迎,是以瘋狂成長。
革命草作為飼料引進我國後,存在很多問題,它的每一根藤蔓都可以無限制地伸展十米二十米,同時伸展并立即将其根系下來,即使它切斷了其總根,其小而細的根仍然可以長得強壯而堅固, 葡萄藤仍然整天向外延伸。在田間,它可以将其他作物包圍在由它制成的"網"下,并将它們置于死地;在水中,它會擠滿河流,導緻以它們為食的本地植物物種和魚類迅速減少,水體嚴重污染,蚊子大量滋生。
這種草不能死在水裡,也不能死在陸地上,毀掉它們也不容易。當其他草把它們打掉時,它們在一點點陽光照射後死亡。雖然革命草也會在陽光下曬幾天,但隻要它停留在地上,看就能生根的地方,沒過多久,它就悄悄長出一根薄薄的、白色的根,根有點結實,它就在人看不見的地方, 向外擴張。
對于荷花草來說,除了拔掉根除之外,我們還可以作為野菜食用。在春夏兩季,摘摘蓮花草的嫩葉,洗淨炒。也可以用開水燙,再放鹽、香醋油、生姜、雞精等調味料冷拌。味道非常嫩,清爽。當然,在采摘蓮草葉時,一定要注意,一定要選擇在無污染的環境中種植蓮草。不要在城市河流、水池或其他容易污染的水域采摘。
此外,中醫認為:蓮花草味道微甜、清淡、清涼。具有冷熱血、保濕和抗腫脹、排毒瘙癢等功效。據國家《中藥材彙編》,蓮草可用于痢疾、鼻腭、出血、便血、排尿、咽炎、乳腺炎,排尿不利;
關于這裡介紹的蓮草,你知道嗎?雖然它是有害的雜草,難以去除,但可以作為野菜食用,還可以變成藥,保濕去除腫脹,排毒瘙癢。似乎任何一種雜草都有它的價值,蓮草也不例外。"如果你喜歡這篇文章,你的喜歡,評論和轉發是我最大的鼓勵!"