最近，有一個“新網紅”
在廣州的老街坊圈裡炸成煙花
人氣火爆
還驚動了電視台前來報道
一份來自80年前的本土記憶
再次被喚起
來自老街的市井味
近日，已經80歲的大同酒家在天河cbd重整旗鼓刷爆了朋友圈，小編抱着情懷二字，也來湊了一把熱鬧。
現場幾乎都是來自老區的老友記組團熱情捧場，人氣不是一般的火爆。
由于沒想到可以線上取号，小編硬生生地把早餐等成午餐。
欄栅門、彩玻璃、木雕花窗，店内融入了不少西關元素，花了不少心思，但小編覺得還可以再精緻些。
呆等一大輪之後，小編終于可以坐下，好好地欣賞一下這張羊城文化名片的新面貌。
雖然開場的取号就失策了，但在吃的方面，小編可是做足功課的，要點什麼根本不需要猶豫。
熱門、招牌、标配全部一起上，小編已經“饑”不可待。
突襲天河cbd的傳統味
|大同蛋撻|
一直是小編的最愛，底薄超酥脆，蛋味香濃不膩，總結兩個字：優秀。
小編比較幸運，前後點了兩份蛋撻，送上台的都是新鮮出爐，辣手到飛起。
|傳統薩琪瑪|
有蛋撻，當然少不了大同另一個招牌——薩琪瑪。印象中，願意做薩琪瑪的茶樓已經幾乎絕迹，小編也很久沒有吃了。
跟傳聞中一樣，薩琪瑪香甜松脆，不粘牙，果然新鮮熱騰騰的就是不一樣。
|大同四色蝦餃皇|
據說吃了會上天的四色蝦餃，充滿西關古風的精緻擺盤，把它當成一件能撩起食欲的藝術品來看待也不為過。
一隻蝦餃裡面有兩隻大蝦，肉肥、爽口、彈牙。小碗盛着的是參湯，味甘，但不夠濃郁。
四色皮的味道幾乎吃不出明顯的差別，雖然跟期望中的有小落差，不過總體是好吃的。
大同出品、必屬佳品？
1
帶子蟹黃燒賣：沒有蝦餃、燒賣的早茶是不完整的，他倆就像天造地設的一對。
大同出品的燒賣，粒粒鮮香，沒有肥肉，雖然也沒有驚喜，但也算是保持水準。
2
麗茸香酥鴨：由于來之前被激情安利了，但吃了一口，小編想馬上“啪”一粒後悔藥。
上層松脆，中間的香芋層厚實，鴨肉有韌度，不肥膩，咋看都很好，但它們三者一結合卻雷點滿滿。
幾乎沒有調味，而且真的太太太油膩了，吃完這個，小編已經對後面的點心失去了欲望。
據說這道菜工藝複雜，非常費功夫，很多酒樓都不做了，但小編認為既然要做，就要做好嘛，對吧？
3
大同鳳爪：有鮑汁、陳醋、豉油王等多種口味，任君選擇。
但最得我心的還是經典的傳統百合醬鳳爪，齒頰留香，經久不忘。
4
鮮蝦腐皮卷：皮薄，蝦新鮮，料很足，不功不過。
5
蜂巢芋角：炸得很酥，但裡面的芋頭不夠香，當然也可能是剛剛那隻鴨的鍋，導緻小編不能認真品嘗了。
從出品上來說，有驚喜也有很多待完善的地方，但整體保持了水準。
可是，廣州是食都，新登場的大同不論是味道、價錢還是環境，各個方面的競争力都沒有明顯的優勢。
小編希望這家離開了舊街道的老字号，在今後能展現出更多誠意，不要辜負了這個被街坊深愛的金漆招牌。
大同酒家
位址： 林和中路中信廣場2樓255鋪
電話：020-88522809
營業時間：08:00 - 22:00