剁椒燒白菜的做法

剁椒燒白菜

1、大白菜莖葉分開，分别切成塊狀，姜切細絲備用

2、鍋裡燒熱油，放入姜絲炒香

3、倒入白菜莖翻炒至變軟後，倒入白菜葉子一起翻炒均勻

4、加入醬油、剁椒進去一起翻炒均勻

5、稍微煮一會兒至白菜入味，加鹽調味炒好即可

來源：浙江美食