你見過金黃扇貝嗎？在5月17日舉行的2019年水産新品種證書頒獎典禮上，青島農業大學海洋科學與工程學院王春德教授被扇貝"綠農金蜂"團隊選中，獲得水産品新品種證書。金黃的貝殼，鮮豔的橙色柱子，還富含類胡蘿蔔素，"綠農戶"簡直就是"海鮮愛好者"的福音，去看看吧。
<h1>《偶遇》出自《綠農金杯》</h1>
"綠農金杯"是王春德教授的團隊在此前選用扇貝新品種"渤海紅"過程中"偶遇"出來的。團隊從紫扇貝和海灣扇貝雜交的第三代選擇組中選取500隻閉殼肌金黃色個體（又稱柱狀或肉柱）為基組，采用組選技術，由連續4代選擇育種。在相同的養殖條件下，"綠農金豆"是王春德教授團隊選用紫扇貝和海灣扇貝雜交的第三個全國雜交新品種，也是第一個雌雄同質型、富含類胡蘿蔔素的扇貝、富含類胡蘿蔔素的扇貝新品種的成功繁育，為我國扇貝養殖和産業品質效益開辟了一條新途徑。
此前，王春德教授的團隊分别在2016年和2018年選擇了扇貝"渤海紅"和扇貝"綠農2号"，獲得了國家水産新品種證書，現已成為我國北方水域的主要養殖種類。
<h1>"跨洋親"到"渤海紅"</h1>
"渤海紅"由王春德教授團隊曆時10多年育種，是我國首個海灣扇貝品種雜交新品種，填補了國内外空白。該團隊從南太平洋引進紫扇貝，并從大西洋，紮根于海島城市灣扇貝"越洋及親緣"，成功培育出"渤海紅"，初步解決了該島城原有扇貝因近親繁殖和品質退化的問題，是世界上第一個雌雄同質扇貝品種雜交獲得"混血"。
"渤海紅"繼承了紫扇貝和海灣扇貝的優良基因，貝殼色澤鮮豔，産量高，營養豐富，肉質鮮美，比普通海灣扇貝濕重增加37%以上，肉柱重量比普通海灣扇貝重量增加38%以上。
<h1>《綠農2》的《明珠玉潤》</h1>
繼"渤海紅"之後，工作組選擇了第二個雜交扇貝新品種"綠農2"。"綠農2"的育種路線不同于"渤海紅"。在育種過程中，團隊首先将紫海雜交代與海灣扇貝雜交，然後連續自選4代，獲得具有穩定生長特征的新品種。
"綠農2"的殼色為黑褐色，與普通灣扇貝相比，在相同養殖條件下體重增加約45%，肉率略高于扇貝"渤海紅"。目前，"綠農2"主要養殖在山東省煙台市和河北省秦皇島市，與扇貝"渤海紅"一起成為中國北方的主要養殖種類，為促進我國水産養殖的良好育種做出了重要貢獻。
<h1>大家庭成果背後的"一流紀律"</h1>
這些成績并非偶然，而是來自家庭背後的"一流紀律"。青島農業大學水産學科被列為2018年度山東省一級學科建設。學科建設發展迅速，成效顯著——優化重組5個科研團隊，形成4個穩定的課題方向，在水産品養殖、新型水産養殖技術、飼料研發和病害防治等方面走在全國前列;
海洋科學與工程研究所屬于水産學科，位于青島藍色矽谷核心區，聚集了國家一流甚至世界一流的海洋科研機構和人力資源，是具有國際影響力的"全球海洋創新高地"。學院擁有大學專業4個，其中水産養殖專業為山東省應用型重點建設專業。
高價值、高營養、高價值的"綠農金杯"也吸引了人民日報、大衆網、青島早報、半島都市報等衆多媒體的關注。
人民日報報道
半島電視台大都會日報報道
"青島周邊水域也适合養殖'綠農'，但尚未開始推廣。但扇貝，"王春德教授說，在煙台養殖多年，市場價格比普通扇貝高出30%至50%，但在市場上很少見。究其原因，還是因為目前扇貝的"綠色非養殖金貝殼"主要被認為是提取特殊營養物質的原料，制成各類保健品。随着品種的日益普及，扇貝"綠農金贻貝"将逐漸走在島城人民的餐桌上。
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文章資料來源：青島農業大學官網、官網、青島早報