話說今年的生蚝比往年都要便宜，28元就可以買上5斤裝的一箱了，這可不能錯過了。生蚝的做法非常多，蒸煮煎烤，不論是哪種吃法，都非常的美味。蒜蓉蒸生蚝，方法簡單，肉質肥嫩爽滑，口味鮮香且營養全面；即使不是養傷，秋冬日常補身也是很不錯的選擇，建議趁冬季最肥美的季節，多多做給家人吃，補鈣強身，臉色紅潤，身體棒棒！
by 飛揚漫舞
生蚝 7個
家樂金剁椒蒜蓉海鮮調料 1包
1、把生蚝清洗幹淨 ，要用刷子 使勁的刷 ，(選用刷衣服的刷子好用 ） 把 泥沙洗掉。
2、去殼 ，生蚝 好吃 ，去殼是個大工程，我讓老闆幫我先弄了個半開，要不然自己折騰起來累，生蚝去殼後 ，肉取出 ，生蚝的殼再用清水沖洗裡外。把生蚝肉放入生蚝殼裡
3、有了蒜蓉醬，簡單好做又美味
4、取1包蒜蓉海鮮醬倒碗裡了
5、把蒜蓉汁鋪生蚝上了
6、蒸鍋中水燒開後，放入生蚝大火蒸7分鐘
7、開蓋在每個撒蔥花 ，然後再加蓋焖一分鐘出鍋。擺盤上桌開吃
如果牡蛎不新鮮，容易引起食物中毒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。