溫州人對于美食持務實态度，溫州的經濟比較發達，溫州人很會賺錢，有錢人超多，可是他們更喜歡那些接地氣的可口的食物，在他們眼裡隻要好吃的，不管價格高低都是美食。老鴨煲是用老鴨炖煮而成的一道美食，它的滋補功能強，鴨肉鮮嫩可口，味道也很不錯。
溫州有一位嬢嬢街頭賣老鴨煲20多年了，一天能賣出去幾百隻老鴨，它就是溫州人都知道的老娘老鴨煲。這位嬢嬢撞臉知名主持人邢質斌，見過老闆娘的人都覺得兩人特别像。這家店就在國際後面，位置非常偏僻，看起來很不起眼。
很多人都是慕名導航過來，由此可見，這家店做的并不是流動客人的生意，而是口口相傳的熟客生意。如果不是慕名前來，根本不會留意到這裡還有一家老鴨堡店。這家店隻有5張桌子，不排隊沒有位置，點菜區各種菜品排列整齊有序，菜品都是提前準備好的。
進門點菜老闆娘就會問，要一隻還是半隻鴨子，來這裡的客人老鴨煲是必點的，再炒幾個菜就可以了，因為鴨子的量也很大，飯點的時候等的時間很長。當一份熱氣騰騰的老鴨煲端上桌的時候，聞着這香味，就覺得等在長時間也值了。
這老鴨煲已經炖爛了，肉一夾就碎，軟爛不塞牙，吃起來有絲絲的清甜香味，難怪火了20多年，依然人氣不減，不光鴨肉好吃，裡面還放了黨參，薏仁米，香菇，闆栗以及枸杞之類的食材。湯喝起來也是很清爽，一點都不油膩，稍微有點黃酒的味道。
他家的鹹豆腐的點贊率也很高，很多人喜歡吃老鴨煲，配一份鹹豆腐，鹹豆腐裡的雪菜酸酸很開胃，是老溫州人喜歡吃的味道，另外店裡還有扣肉，是下飯的利器，雖然有油，但是吃起來卻不膩。店裡的炒白菜中規中矩，但是很多人會點上一份，因為吃了那麼多肉，再來一份白菜，去去油脂，感覺心安理得。吃過他家老鴨煲的人總是對這味道念念不忘，難怪又有那麼多固定的回頭客。