糖一定要變黃冒泡，這次我就是時間不夠，有點起霜了
主料
400克 白糖80克
輔料
植物油适量 水40克
拔絲的做法
1.把洗淨，去皮，切成小段
2.鍋裡放入适當的油，八分熱的時候下（如果不知道什麼時候油熱，可先放一塊試炸，冒泡說明可以下鍋了）
3.把炸好的放到吸油紙上吸走多餘油份
4.鍋中倒入少許油，油開把白糖和水混合倒入鍋中，熬成黃色冒泡放入，翻炒幾下出鍋
5.完成，今天糖熬時間短了，有點起霜
糖一定要變黃冒泡，這次我就是時間不夠，有點起霜了
主料
400克 白糖80克
輔料
植物油适量 水40克
拔絲的做法
1.把洗淨，去皮，切成小段
2.鍋裡放入适當的油，八分熱的時候下（如果不知道什麼時候油熱，可先放一塊試炸，冒泡說明可以下鍋了）
3.把炸好的放到吸油紙上吸走多餘油份
4.鍋中倒入少許油，油開把白糖和水混合倒入鍋中，熬成黃色冒泡放入，翻炒幾下出鍋
5.完成，今天糖熬時間短了，有點起霜