小時候家裡窮，青椒皮蛋便宜又下飯，做起來又友善，這是妹妹學會的第一道拿手菜
By miss平凡煮婦
<h2>用料</h2>
青二荊條 5根
皮蛋 4個
醬油 5勺
醋 半勺
大蒜 10瓣
鹽 适量
雞精 适量
<h2>做法步驟</h2>
1、青椒炒軟，不需要油，最好在電餅铛裡，好控制
2、跟大蒜一起切
3、切細
4、加鹽，雞精，一起剁細
5、加皮蛋一起剁
6、開吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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