“走近一片海，愛上牡蛎鮮”——乳山牡蛎系列：牡蛎飯

牡蛎飯

做法非常簡單，大家都是懶人，肯定不互相為難。

材料：米（根據就餐人數準備）、牡蛎（根據就餐人數準備）

佐料：醬油，辣椒面（這個可以根據個人口味），蔥（切碎備用），搗好的蒜1大勺，香油、芝麻、胡椒粉少量；

做法來啦：

(1) 牡蛎去殼，用鹽水洗淨并除去水份；

(2) 開始蒸米飯，米飯蒸熟打開鍋，迅速放入牡蛎，蓋鍋蓋繼續焖熟；

(3) 把飯盛在碗裡，加佐料攪拌即可。