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廚房小白的第30道美食:鲫魚豆腐湯

說在前面:

冬日的周末無所事事,不知道做什麼美食了。

作為美食部落客的我為了保持身材,已經大半年沒有煲湯了。

其實一直很想喝湯來的,但是湯中嘌呤太高,不敢喝。

于是有經驗的營養師推薦了這個湯。

超級好喝的湯,零脂肪,喝多也不會長胖的哦。

首先 準備一些食材,菌類,嫩豆腐,鲫魚一條。

廚房小白的第30道美食:鲫魚豆腐湯
廚房小白的第30道美食:鲫魚豆腐湯
廚房小白的第30道美食:鲫魚豆腐湯

新鮮的鲫魚直接放鍋裡煎至兩面金黃

廚房小白的第30道美食:鲫魚豆腐湯
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第二步 把鲫魚弄碎後再煎兩分鐘

廚房小白的第30道美食:鲫魚豆腐湯

第三步 加入姜蔥和燒開的開水

廚房小白的第30道美食:鲫魚豆腐湯

第四步 煮出奶白色以後把魚骨頭過濾掉

廚房小白的第30道美食:鲫魚豆腐湯
廚房小白的第30道美食:鲫魚豆腐湯

第五步 加入配菜蓋上蓋子煮十分鐘

廚房小白的第30道美食:鲫魚豆腐湯
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第六步 加入調味就可以出鍋啦

廚房小白的第30道美食:鲫魚豆腐湯
廚房小白的第30道美食:鲫魚豆腐湯
廚房小白的第30道美食:鲫魚豆腐湯

小結

哇哦,減脂期的小夥伴們強烈推薦這個湯。

這個湯味鮮甜而不油不膩。

而且營養價值高,家裡有老人小孩的也可以喝哦。

太好喝了,就是工序有點複雜,需要過濾掉所有的魚骨

這樣喝湯才不會被刺到。

這是你的菜嗎?

難易程度:三星

美味程度:五星

辣味度:無

其它:超級美味

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