做為一個地道地道的北方人卻偏愛這一口“糯米紅糖糍粑”，自己在家做的味道更是絕絕子，外酥裡糯，加上熟黃豆粉和紅糖液味道更是謬贊，今天教大家的方法很是簡單，在家十分鐘就能搞定的小甜品，快來收藏吧。
By 良潤烘焙
<h2>用料</h2>
糯米粉 200g
溫水 200g
熟黃豆粉 适量
紅糖液 兩小包
<h2>做法步驟</h2>
1、采用糯米粉制作香脆的糯米糍粑，倒入适量的糯米粉
2、加入溫水大約70度左右
3、揉制成團
4、将面團放入案闆中進行整型
5、切出整齊的小條
6、将小面塊整出形狀
7、放入平底鍋中煎至兩面金黃即可
8、好吃酥脆的糯米糍粑就完成了
9、表面撒上黃豆粉，再淋上具有靈魂的紅糖液，那個口感味道更是絕絕子。
<h2>糯米粉的營養功效</h2>
糯米味甘，性溫，入脾、胃、肺經；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收 澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。
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