麻辣小海鮮

準備空盆，放黃瓜條50克，蒜片60克，檸檬兩片，蒸魚豉油10克，海天一品鮮醬油120克，粵師傅蒜蓉辣醬30克，勁霸雞汁10克，辣鮮露5克，麻辣鮮露10克，白糖100克，啤酒300克，放電磁爐燒開兩分鐘，撈出殘渣，加入适量的杭椒和小米辣，再加麻油30克

此料汁可制作釘螺，螺絲，花甲，龍蝦尾等一些小海鮮。

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