許久沒有試試手了，最近決定撿起來
By 陳大仙兒Yoki
<h2>用料</h2>
雞胸肉 一塊
橄榄油 适量
黑胡椒粉 3克
椒鹽（代替了鹽） 3克
醬油 2勺
生姜 适量
玉米澱粉 适量
蛋清 1個
<h2>做法步驟</h2>
1、最好買保鮮的雞胸肉，因為我隻買到冷凍的，是以用水解了下凍
2、腌制保險1小時以上，一般放冰箱一晚上，第二天更入味。（食用小蘇打加少量可以使肉質嫩一點，我用的蛋清）
3、腌制好了之後，放橄榄油煎熟至兩面金黃，喜歡嫩一點的，可以加少許水焖一會。
<h2>小貼士</h2>
小心鍋燙
<h2>雞胸肉的飲食禁忌</h2>
芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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