年輕的觀衆可能對曹查理不太熟悉，但是對張智霖一定不陌生，而曹查理是張智霖的舅舅，年輕時候的曹查理名氣不輸張智霖。
九十年代，随着成龍電影《警察故事》的流行，曹查理也進入了觀衆的視野，他被成龍一拳打碎眼鏡的畫面，至今仍存在很多人記憶中。
曹查理雖然是一個配角，但是他的名卻不小，然而他卻在最輝煌的時候選擇激流永退，逐漸淡出了觀衆的視野。
其實離開影壇以後，曹查理并沒有閑賦下來，而是變得更加忙碌，他把重心放在了内地的娛樂圈，各種商演邀約不斷。
曹查理雖然是影視演員出身，但是卻非常有才華，他的歌聲也非常動聽美妙，正是因為如此，他在内地娛樂圈遊刃有餘。
曹查理是一個愛國藝人，孤身一人的他早就把内地當作自己的家，除了在内地接商演演出，他更多的時間是遊山玩水品嘗各地美食。
四川自古以來就是天府之國，成都更是美食的集散地，曹查理去過最多地方就是成都，在成都他第一次品嘗到泡菜魚火鍋。
泡菜魚火鍋是成都的創新美食，由四川“泡菜哥”經過多年潛心研制出來的一款美食，目前在成都以及好幾個城市都引起很大反響。
“泡菜哥”是一個地道地道的四川人，從小就喜歡吃家鄉的泡菜，部隊轉業後更是癡迷于泡菜創新研制，被鄉親們譽為“泡菜哥”。
“泡菜哥”名氣太大，中央電視台都發出邀請函，而他經過潛心研制的泡菜魚火鍋更是引起娛樂圈明星巨大關注，都紛紛跑到成都來認識“泡菜哥”。
曹查理就是其中的一個，他無意中品嘗到泡菜魚火鍋，就被這種美味深深地吸引了，于是就萌生了結識“泡菜哥”都想法。
曹查理和“泡菜哥”因為泡菜魚火鍋結識後，很快就成為無話不說的好朋友，在“泡菜哥”新店開業之際，曹查理還親自錄視訊送祝福。
一個泡菜魚火鍋，能夠引起包括曹查理在内的衆多明星關注，這本身就是一個非常了不起的事情，看來有機會要品嘗一下這道美食了。