< h1級"pgc-h箭右">牡蛎蘑菇營養面條</h1>

這個食譜很簡單,不需要食品加工機或攪拌機,隻需要一些準備。
這些碗裡有炸王菇,辣花生豆腐,蒸卷心菜和荞麥面,撒上油和細洋蔥。
國王蚝菇令人驚訝的質地真的讓我想起了扇貝的"肉"質地。請注意,雖然它們需要很長時間才能煮熟,例如,在煎鍋中煮8-10分鐘。您可以在亞洲或東方超市找到牡蛎王蘑菇。
首先,将牡蛎王蘑菇浸泡在用海藻片,醬油和檸檬汁調味的水中,使它們具有淡淡的"海味"。大約15分鐘後,在煎鍋中煎至兩面變軟并呈棕色。建議保留腌泡汁,并在烹饪後倒在蘑菇上以增加味道。
豆腐也可以用醬油,香醋油,楓糖漿和花生醬的混合物腌制。在是拉差辣椒醬中加入一些熱量。
對于蔬菜和谷物配卷心菜和荞麥面,請随意使用您手頭上的任何東西,例如菠菜或羽衣甘藍,藜麥或糙米,這取決于您。這些營養碗很好吃,如果你從未嘗試過牡蛎王蘑菇,建議你嘗試一下,你不會失望的!
美味的營養碗,配以素食扇貝、辣花生豆腐、荞麥面和蒸蔬菜。健康、美味、營養!
h1 級"pgc-h-right-arrow"的< >成分</h1>
< h1級"pgc-h-arrow-right">牡蛎蘑菇幹貝類</h1>
1杯水
2 茶匙海藻片
1 茶匙醬油
1 湯匙檸檬汁
3 朵王級牡蛎蘑菇,去除棕色皮
< h1級"pgc-h右箭頭">辣花生豆腐</h1>
7盎司超硬豆腐
1 湯匙花生醬
1 湯匙醬油
1 湯匙楓糖漿
1湯匙麻油(或其他油)
1/2 茶匙是拉差辣椒醬
< > h1 類"的頂點"pgc-h-arrow-right"</h1>
5盎司荞麥面(可以用糙米,藜麥等代替)
2 束卷心菜、菠菜或羽衣甘藍
1 瓣大蒜,切碎
用鹽和胡椒調味
香味細膩的洋蔥,切碎(可選)
< h1 級">生産說明"pgc-h-right-arrow"</h1>
準備所有食物并保持溫暖的最簡單方法是在準備蔬菜和谷物的同時腌制王蚝蘑菇和豆腐,然後在食用前煮蘑菇和豆腐。
< h1級"pgc-h-right-arrow">牡蛎幹贻貝</h1>
将水、紫色切片和醬油放入小平底鍋中。
用中火加熱,煮沸。煮沸後,從火上移開并冷卻10-15分鐘,然後攪拌檸檬汁。丢棄海藻,放在一邊。
沖洗牡蛎王蘑菇,然後用紙巾徹底幹燥,然後切成3-4大塊,然後放入平底鍋中,将蘑菇腌制20-30分鐘,同時準備豆腐腌料。
瀝幹王牡蛎蘑菇,但保留腌泡汁,稍後我們将用腌料煮蘑菇以增加風味。
在大平底鍋中用中火加熱一湯匙油。趁熱時,加入牡蛎王菇,每面煎4-5分鐘,直到金黃色。從火中取出并蓋上蓋子以保持溫暖。
< h1級"pgc-h-right-arrow">花生豆腐</h1>
在一個大碗中,混合花生醬,醬油,楓糖漿,大麻油和是拉差辣椒醬。
瀝幹豆腐。在盤子上放一張紙巾,在上面放豆腐,加一層紙巾,在上面放一些重物,比如鐵鍋。将豆腐按壓10-15分鐘。将其切成小方塊,加入腌泡汁中,攪拌均勻,腌制至少20-30分鐘。
在大平底鍋中用中火加熱一湯匙油。将豆腐與腌泡汁一起放入平底鍋中,煎3-4分鐘,定期攪拌以確定豆腐不會燃燒或粘在煎鍋上。
從火中取出并蓋上蓋子以保持溫暖。
< h1級"pgc-h-right-arrow">蔬菜面條</h1>
将一鍋鹽水煮沸,然後根據包裝說明煮面條。瀝幹并倒入香醋油,攪拌均勻。
對于綠色蔬菜,您可以蒸5-7分鐘,或在鍋中加入一些油。蔬菜煮熟後,拌入切碎的大蒜,然後用鹽和胡椒調味。
<混合> h1級"pgc-h-right-arrow"</h1>
将面條分成3碗,加入卷心菜或菠菜,加入豆腐和牡蛎幹貝類。在上面放上切碎的蔥,然後食用。
< >營養在h1級"pgc-h-箭頭-右"</h1>
服務規模: 1
卡路裡: 335
糖 5.4g
脂肪 10.5g
碳水化合物 49.6g
纖維: 2 g
蛋白質: 15.4g
素食者應去除大蒜,洋蔥,香菜和相關粉末狀産品,并在必要時用新鮮的芹菜,牛至,羅勒和薄荷葉代替它們。