冰糖葫蘆，又叫“糖堆兒”是北方的一種特色小吃。小時候，京津冀的冬天很冷，滴水成冰。鄉下人，沒啥事，都在家裡“窩冬”。天太冷了，寂靜的大街被風吹得光溜溜的。一眼望去，大街上沒有一個人，就連狗都蜷在院子角落的草窩裡打盹。街口的那棵老槐樹光秃秃的，沒有一片葉子。在北風的吹拂下，老槐樹發出陣陣低沉的嗚咽聲……
這時，遠處走來一人，六十多歲，頭上戴着一頂灰不溜秋色的破狗皮帽子，脖子上圍着一條油膩膩的灰色圍巾。他雙手帶着厚厚的棉手套，推着一輛破舊的自行車，車座子上插着一根用麥稭紮成的草把子，三尺長短。
草把子上插滿了殷紅色的冰糖葫蘆，在枯黃色的風沙中，顯得格外惹眼……“糖堆兒，糖堆兒，糖堆兒——”在凜冽的北風中，極有穿透力的吆喝聲音忽大忽小。就這樣，他一邊吆喝着，一邊蹒跚地朝大街走來。
沒多久，婦女孩子都從家裡探出腦袋。“賣糖堆兒的來啦！”小孩子們興奮地喊叫着。于是，大家都圍攏過來。“多少錢一根？”“五分錢一根！”“能不能便宜一分錢？”“五分錢，不還價！”“給俺挑支大的！”年輕的媽媽們在不能砍價的情況下，總會在糖葫蘆的大小上計較一番。“掌櫃的，能不能抽簽？”有時，閑來無事的男人們也來湊熱鬧。
所謂“抽簽”就是一種刻有點數的“竹簽子”，大約一百支，是一種變相的“博彩”。平時，賣糖葫蘆的老人會把這些竹簽子放在一支竹筒裡。抽簽時，老人把竹筒拿出來，放在男人們的面前，上下搖晃幾下。一毛錢抽一次，每次抽取三支竹簽，根據“點數”判斷輸赢。赢了，糖葫蘆就白吃。輸了，就要給老人一毛錢。當時，大舅特别喜歡這種遊戲。
每次，大街上來了賣糖葫蘆的，他都會領着我去“抽簽”賭輸赢。有時，赢了，我會抱着一大堆糖葫蘆跑回家，好幾天都吃不完，那高興勁兒就甭提了。有時，運氣不好，大舅花了幾塊錢都赢不了一支糖葫蘆。這時，我隻好可憐巴巴的望着老人車上的糖葫蘆流口水。這時，大舅會說：“大伯，今天手氣差，幾塊錢都輸了，看在小外甥的份上，給幾支糖葫蘆呗!”這時，老人會說：“自古，賭場無父子。但是，糖葫蘆還是讓吃的！”說着，老人會從草把子上抽出幾支糖葫蘆塞到我手裡。
記得，除了紅糖山楂熬制的糖葫蘆，還有一種用“麻山藥”制成的糖葫蘆，叫在嘴裡，又香又甜。那時候，我認為冰糖葫蘆是天下最好吃的東西。“等我掙了錢！我要買一大竹筐的冰糖葫蘆……”我一邊吃，一邊和大舅唠叨着。“看你那點出息！”說着，大舅會從糖葫蘆上拽下一枚山楂，扔進嘴裡大嚼起來。