冰糖葫芦，又叫“糖堆儿”是北方的一种特色小吃。小时候，京津冀的冬天很冷，滴水成冰。乡下人，没啥事，都在家里“窝冬”。天太冷了，寂静的大街被风吹得光溜溜的。一眼望去，大街上没有一个人，就连狗都蜷在院子角落的草窝里打盹。街口的那棵老槐树光秃秃的，没有一片叶子。在北风的吹拂下，老槐树发出阵阵低沉的呜咽声……
这时，远处走来一人，六十多岁，头上戴着一顶灰不溜秋色的破狗皮帽子，脖子上围着一条油腻腻的灰色围巾。他双手带着厚厚的棉手套，推着一辆破旧的自行车，车座子上插着一根用麦秸扎成的草把子，三尺长短。
草把子上插满了殷红色的冰糖葫芦，在枯黄色的风沙中，显得格外惹眼……“糖堆儿，糖堆儿，糖堆儿——”在凛冽的北风中，极有穿透力的吆喝声音忽大忽小。就这样，他一边吆喝着，一边蹒跚地朝大街走来。
没多久，妇女孩子都从家里探出脑袋。“卖糖堆儿的来啦！”小孩子们兴奋地喊叫着。于是，大家都围拢过来。“多少钱一根？”“五分钱一根！”“能不能便宜一分钱？”“五分钱，不还价！”“给俺挑支大的！”年轻的妈妈们在不能砍价的情况下，总会在糖葫芦的大小上计较一番。“掌柜的，能不能抽签？”有时，闲来无事的男人们也来凑热闹。
所谓“抽签”就是一种刻有点数的“竹签子”，大约一百支，是一种变相的“博彩”。平时，卖糖葫芦的老人会把这些竹签子放在一支竹筒里。抽签时，老人把竹筒拿出来，放在男人们的面前，上下摇晃几下。一毛钱抽一次，每次抽取三支竹签，根据“点数”判断输赢。赢了，糖葫芦就白吃。输了，就要给老人一毛钱。当时，大舅特别喜欢这种游戏。
每次，大街上来了卖糖葫芦的，他都会领着我去“抽签”赌输赢。有时，赢了，我会抱着一大堆糖葫芦跑回家，好几天都吃不完，那高兴劲儿就甭提了。有时，运气不好，大舅花了几块钱都赢不了一支糖葫芦。这时，我只好可怜巴巴的望着老人车上的糖葫芦流口水。这时，大舅会说：“大伯，今天手气差，几块钱都输了，看在小外甥的份上，给几支糖葫芦呗!”这时，老人会说：“自古，赌场无父子。但是，糖葫芦还是让吃的！”说着，老人会从草把子上抽出几支糖葫芦塞到我手里。
记得，除了红糖山楂熬制的糖葫芦，还有一种用“麻山药”制成的糖葫芦，叫在嘴里，又香又甜。那时候，我认为冰糖葫芦是天下最好吃的东西。“等我挣了钱！我要买一大竹筐的冰糖葫芦……”我一边吃，一边和大舅唠叨着。“看你那点出息！”说着，大舅会从糖葫芦上拽下一枚山楂，扔进嘴里大嚼起来。