題記：有人會因為我們的缺點而讨厭我們，但也會有人因為我們的真實而喜歡我們。我們不必讓那些本不喜歡我們的人喜歡上自己，而是要堅持讓那些本該喜歡我們的人盡快發現自己。—— 劉同《誰的青春不迷茫》。
周末早餐：現炸香酥油餅。活面：總量一斤面粉～1.200克面粉，加五克酵母，120克水活成稍軟的發面團。2.200克面粉，加120克開水燙面，邊加邊攪拌，活成燙面團。3.100克面粉，用50克食用油活成油面團。4.将三種面團放入一個盆裡，反複糅合成一個大面團，蓋保鮮膜冷藏發酵備用。制作：第二天晨起洗漱完畢後制作現炸。
成品有滿滿一大盤，趁
熱上桌開吃，酥香脆口誘人。最後，還專門炸了兩個超薄脆，能卷煎餅果子的那種，入口嘎嘣帶響，我喜歡的感覺。炒了一份菜就着吃，多餘的冷凍囤貨，以後友善快捷。